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結腸炎患者的飲食禁忌

得了結腸炎怎麼辦。 大部分為慢性結腸炎, 藥物是治療的催化劑, 但是結腸炎做到飲食上的注意才是達到治療的根本。 本文先告訴你得了結腸炎不能吃什麼。

不可以滑潤大腸的食物如牛奶

牛奶富含多種人體必需的營養素和維生素, 是人們普遍喜愛的食品。 但是, 大多數慢性結腸炎患者卻不宜飲用。 有些特別敏感的患者飲用後, 很快就會出現腸鳴、腹瀉。 原因是牛奶雖有“補虛損、健脾胃”的功效, 可又有“滑潤大腸”的作用, 因此慢性結腸炎患者應慎服牛奶

滑腸的食物有:蜂蜜、香油、牛奶、羊奶、豆奶、花生奶、豆漿、豆粉、奶粉、芝麻糊、麥片、核桃粉等。

不可以吃屬性寒的食物如瓜果

各種新鮮瓜果, 如西瓜、香瓜、黃瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等。 雖然瓜果含有豐富的維生素、礦物質、無機鹽等營養素, 但對大多數慢性結腸炎患者來說, 也在禁忌之列。 因為瓜果大都性屬寒涼, 會損及脾陽, 又易滋生濕邪, 困阻脾胃的運化功能, 有的還有滑腸作用, 從而導致腹瀉頻作, 影響療效。 很多患者夏季吃西瓜往往會引起腹瀉, 就是一個明顯的例證。

得了結腸炎當然更不能吃油膩食物

油膩的食物, 容易加重腸道的負擔。 一般均含有動物類脂肪, 慢性結腸炎患者食用後, 往往會出現排便次數增多的情況, 所以也不宜食用。 油膩食物主要指葷油類食物,

如紅燒肉、排骨、肉餡包子, 餛飩及雞、鴨燉煮的濃湯等。

刺激性和纖維多的食物

刺激性食物如辣椒、芥末等辛辣食物, 以及白薯、心裡美蘿蔔、芹菜等多渣食物。 疾病發作時, 應忌食生蔬菜、水果及帶刺激性的蔥、薑、蒜等調味品。 刀工要細, 不要用大塊肉烹調, 要經常用碎肉、肉丁、肉絲、肉末和蒸蛋羹、煮雞蛋等形式。 儘量限制食物纖維, 如韭菜、蘿蔔、芹菜等。

得了結腸炎不可以吃油炸食品

結腸炎患者不宜吃多油食品及油炸食品, 烹調各種菜肴應儘量少油, 並經常採用蒸、煮、燜、氽、燉, 水滑等主方法。 可用紅茶、焦米粥湯等收斂飲料, 加餐宜少量多餐, 增加營養。

引起結腸炎患者過敏的食物

得了結腸炎, 一定要特別注意自己的飲食,

如果某次發現自己吃了某種食物不舒服, 並確定為是自己對該種食物過敏就要做好記錄, 以後堅決忌口。

鹼性食物

堿礙油脂和蛋白質消化吸收的食物:對結腸炎患者的健康不利。 如堿麵條、拉麵、堿饅頭、油條、含有堿或蘇打的餅乾點心、蘇打水、鹼性離子水、紅根菠菜、野菜(山馬紮、榆樹錢、槐樹花、柳棗、灰菜、薺菜、苦菜、蕨菜, 等)、黃花菜、香蕉、柿子, 等。

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