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藥膳驗方治療神經衰弱

中醫認為, 神經衰弱皆由七情所傷, 氣機鬱滯不暢所致。 在多年的臨床工作中, 積累了許多有效的藥膳驗方, 舉例如下:

蓮子豬心羹:炒決明子15克煎湯取汁, 加入豬心(切片)1個, 帶心蓮子100克, 同煮作羹, 加鹽少許調味食用。

適用于煩燥易怒, 胸悶肋脹, 口幹苦, 大便幹, 頭昏痛, 目赤耳鳴等患者。

橘餅(據《食鑒本草》):橘250克去皮、核, 加白糖50克醃漬一日, 待橘肉浸透糖後, 置鍋中以小火煨熬至汁液耗幹, 停火待冷搗泥, 入白糖、炒芝麻粉適量, 混勻為餡備用。 蕎麥粉500克, 以水濕潤, 揉成麵團, 分包若干餡餅, 鍋上烙熟即成。 適用于情緒不寧、憂鬱、胸脅脹痛、不思飲食、月經紊亂等患者。

枸杞大棗煲雞蛋:枸杞子15克, 大棗6克, 水1碗, 煮沸後5分鐘, 打入雞蛋1個, 稍加糖服用每天1次, 適用於頭暈眼花、精神健忘、失眠多夢等患者。

甘麥大棗湯(據《金匱要略》):甘草10克, 浮小麥30克, 大棗6枚, 放入兩碗清水中煎至一碗, 去渣飲湯, 連服5~7天, 適用於幻覺、煩燥不安、失眠、潮熱盜汗等患者。

天麻燉豬腦:天麻10克, 豬腦1付, 清水適量, 隔水蒸熟服用, 每日或隔日一次, 連用5~7次。 適用於眩暈眼花、頭昏痛、耳鳴、及合併有高血壓、動脈硬化的患者。

百合雞子湯(據《金匱要略》):百合60克, 加水3碗煎至2碗, 取雞蛋2個, 去蛋白, 將蛋黃攪爛, 倒入百合湯內攪勻, 煮沸, 加冰糖適量調味, 分2次一日服完。 適用於心神不寧, 心煩少寐,

頭暈目眩, 手足心熱, 耳鳴腰酸背痛等患者。

蟲草燉水鴨:水鴨1只, 去內臟洗淨, 將冬蟲夏草10克, 放入水鴨腹內, 縫好切口, 加水適量燉熟, 用鹽、味精調味, 佐餐食用。 適用於久病體虛, 食欲不振, 失眠, 陽痿, 遺精等患者。

上述藥膳, 性味平和, 四季均可對症選用。 患者可以根據自己的具體情況選擇應用。

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