可能是受傳統觀念的影響， 我恩都喜歡吃熱呼呼的， 剛出鍋或者是剛出爐的東西。 在我們的印象中， 就是趁熱吃， 熱乎乎的才是最好吃的。 但是， 這幾年， 卻出現了這麼一個爭議， 剛出爐的麵包可以吃嗎?而且議論的人也很多 ， 回答的人也眾口不一， 有的說可以吃， 有的說不可以， 但是彈地可不可以呢， 就讓我們看看專家的回答吧。
在生活中， 關於剛出爐的麵包可以吃嗎?有這麼幾個， 有的說剛出爐的麵包， 因為太熱了， 回傷害我們的胃， 也有人說， 因為麵包是發酵的， 剛出爐的麵包， 可能會讓人致癌， 但究竟是怎麼樣的呢?
麵包剛出爐時,因仍處高溫狀態,時麵包酵母並還沒有完全消失,若此食用麵包,會有害致癌物食入,切記!
麵包剛出爐,當麵包心溫度降至40度下冷卻,酵母作用才會停止,此時麵包二氧化碳已充分排出,時便安心食用了.
若真想食用熱騰騰麵包辦呢?買回來冷麵包,放進烤箱稍微烤下了!因時酵母已經起了作用了 。
饅頭沒事 發酵好才蒸 而麵包邊發酵邊烤。
所以說剛出爐的麵包是不可以食用的， 會還有一定的致癌物質， 在生活中一定要注意， 千萬不要吃太熱的麵包， 也不要再把這種錯誤的觀念傳輸下去， 但我們周圍的人， 在吃熱乎乎的麵包時， 我們一定要做好傳播， 以免其不知道其中的危害， 如果說你用饅頭作比較的話，
