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什麼樣的麵包最好？
全麥麵包值得推薦 大多數麵包是用小麥粉製作而成的，然而，這些經過精細加工的“白富美”中卻在去除糠層、糊粉層的過程中使得寶貴的膳食纖維、B族維生素和礦物質也一起被丟棄。長期吃精細加工的穀類食物容易...
2016-09-23 -
心靈雞湯：飛進窗口的麵包
年輕時，法國畫家塞尚和作家左拉的作品都賣不出去，只能租住在巴黎郊外的一棟破閣樓裡，靠借錢維生。後來，左拉找到了工作，有了收入，而塞尚卻繼續畫著那些沒人要的畫，過著有上頓沒下頓的生活。左拉同情塞尚的...
2017-03-04 -
教你如何挑選好吃的麵包
大家是不是經常會有這樣的情況，去了超市很多美味的麵包 要點一：儘量避免丹麥麵包 麵包中熱量最高的是松質麵包，也叫做“丹麥麵包”.它的特點是要加入20%~30%的黃油或“起酥油”,能形成特殊的層...
2015-12-23 -
吃剩的麵包有何妙用？
將麵包片塗些調好味的肉末、魚茸或蝦茸油炸，做成風味不一的吐司，可作早餐點心。 將隔夜的麵包切成細粒代替麵包粉，炸排骨、炸雞翅，色澤金黃，外香裡脆鮮嫩。 將麵包撕碎，拌入肉糜中，做成的獅子頭又...
2017-03-03 -
孩子最愛吃的麵包 蔥香培根麵包
今天和大家分享的是一道美味的自製麵包——蔥香培根麵包，這款麵包鹹香味美，很多大人小孩都喜歡吃，下面就趕緊一起來看一下如何製作吧。（圖：網友塞北主婦提供）原料：高筋麵粉260g、牛奶170g、雞蛋1個...
2014-01-15 -
剛出爐的麵包
可能是受傳統觀念的影響，我恩都喜歡吃熱呼呼的，剛出鍋或者是剛出爐的東西。在我們的印象中，就是趁熱吃，熱乎乎的才是最好吃的。但是，這幾年，卻出現了這麼一個爭議，剛出爐的麵包可以吃嗎?而且議論的人也很...
2014-04-30 -
用麵包機也能做柔軟彈牙的麵包 南瓜吐司
今天上的這款南瓜吐司，水份比較多，所以做出來的麵包保濕性很好，雖然出來的成品由於水份充足，孔洞比較多，不過加上南瓜泥，成品非常的柔軟，今天就和大家介紹一款美味麵包——南瓜吐司，下面就一起來看一下吧。...
2013-09-13 -
能泡著烤的麵包 椰香餐包的做法
我的微博博友裡有許許多多的烘焙高手，她們的作品個個都很棒，我也常常被大家那股子認真烘焙的勁頭感染感動，綠野仙蹤愛麵包就是其中之一。第一次看到她這個椰香餐包方子時，感覺特別好玩，因為烤制過程中是將麵包...
2013-06-21 -
沒有烤箱也可以烤出好吃的麵包 山形方吐司
山形方吐司 原料： 金像高粉300克、酵母3克、牛奶130克、蛋液30克、淡奶油60克、糖45克、鹽5克、黃油30克。 輔料：芝麻適量。 做法： 1、揉面的具體方法見這裡，（淡奶油和...
2012-02-10 -
自製一道可以補血的麵包
固元膏中有阿膠、紅棗，可以補血，還有黑芝麻、核桃仁能補腎，冰糖能潤燥，又有酒在裡面增加功效，而且做法又非常精細，特別容易消化吸收，所以一般在連吃1—2個月後，血色素都會明顯增加，特別適合婦女長年年...
2011-01-19 -
越嚼越香的麵包---培根麵包(蘋果酵種)
培根麵包 幹性材料： 金像高筋麵粉---200克 奶粉-----------8克 即發酵母-------1克 細砂糖---------28克 鹽-------------4克 濕性材...
2012-10-23 -
蒸出來的麵包布丁
所需材料： 吐司2片（其他麵包也可以）、牛奶200ML、雞蛋2個、細砂糖2大勺（2T）、香草精1/4小勺、玉米澱粉1/2大勺、布丁模具3個、喜歡吃乾果的可以在底部加葡萄乾或蔓越莓幹。 做法：...
2010-08-06 -
法國人最愛的麵包店--Poilâne
在巴黎眾多的麵包店中,普瓦蘭(Poilâne)的地位是首屈一指的,如果說它是全世界最好的麵包店,也不為過.Poilâne目前在法國只有兩家店面,老店位於巴黎聖日爾曼德佩區,小小的門面,每天除了忠實...
2011-03-11 -
第一次成功的麵包的做法
第一次成功的麵包這道菜在做的時候，要準備需要的食材，注意調味料的準備充足，需要用到蔥薑蒜等香菜，而醬油、醋、料酒在出鍋時加入，能夠潤色又豐富味道，是這道菜味道豐富的關鍵，裝盤後散上蔥花點綴。 1、...
2016-12-07 -
淡奶油小麵包（超簡單的麵包機版）的做法
想要活得快樂，首先我們得有一個健康的身體，而維護健康需要從飲食上下點功夫，在平時生活中我們應認真對待一天三餐，淡奶油小麵包（超簡單的麵包機版）的做法簡單，一點都不麻煩，對於想要健康又怕麻煩的人來講是...
2016-12-07 -
剛出爐的麵包不宜吃
有些人認為，剛出爐的麵包夠新鮮，這樣吃才爽口。其實剛出爐的麵包聞起來香，那是奶油的香味，麵包本身的風味是在完全冷卻後才能品嘗出來的。任何經過發酵的東西都不能立刻吃。如果剛出爐的麵包還在發酵，馬上...
2012-04-16 -
酥到掉渣的麵包香蕉卷（無糖無油不用洗鍋碗版）的做法
只有吃好了，我們才可能擁有健康身體，才能真正享受生活的美好，可惜很多人都不願意自己做飯，結果令健康出現了問題而追悔莫及，其實，酥到掉渣的麵包香蕉卷（無糖無油不用洗鍋碗版）的做法簡單，而且這道菜所含有...
2016-12-07 -
最新出爐的五大最暢銷老公排行榜
未來的老公究竟什麼樣，傳說半夜12點對著鏡子削蘋果，如果蘋果皮不斷，便能看到未來夫婿的模樣。最新出爐的五大最暢銷老公排行榜或多或少地回答了這個問題。女人心中“暢銷老公”究竟應該什麼樣？第一種暢銷老公...
2013-07-12 -
剛出爐的麵包能吃嗎 麵包怎麼吃健康
在我們生活中很多朋友都非常愛吃麵包，一方面麵包能給自己提供足夠的能量與熱量，其次也是非常方便的食物，但是由於麵包味道好，但是熱量高，因此身邊有很多女性朋友不太敢吃，也不敢多吃。但是對於愛吃麵包的朋...
2017-03-05 -
剛出爐的麵包能吃嗎
剛出爐的麵包能吃嗎 有些人認為，剛出爐的麵包夠新鮮，這樣吃才爽口。其實剛出爐的麵包聞起來香，那是奶油的香味，麵包本身的風味是在完全冷卻後才能品嘗出來的。任何經過發酵的東西都不能立刻吃。如果剛...
2013-08-20
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1回答
吃了過期一天的麵包會怎樣