杏仁和抹茶搭配太迷人！只用蛋清是為了保持麵包成品內部的抹茶綠。
用料
高筋麵粉 250g
抹茶粉 10g
杏仁粉 30g
淡奶油 50g
牛奶 120g
蛋清一個 30g
細砂糖 30g
鹽 3g
黃油 8g
乾酵母 3g
除黃油和酵母外， 全部食材倒進麵包機攪拌缸， 開啟揉面程式15分鐘。
麵團上放一塊黃油， 酵母盒裡倒入乾酵母， 開啟軟式麵包程式。
烘烤的時候香氣太誘人！4:20後出爐， 晾涼後切片。
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