芳香植物的種類有很多， 大家可能都不知道芳香植物含有藥用的重要成分， 大部分可用於治療疾病的藥材。 芳香植物的各個部位都有可能入藥。 芳香植物， 是指一切具有特殊香氣、口感的植物， 可分一年生和多年生2種。 相信大家都對芳香植物都很好奇吧， 今天就簡單為大家介紹下香草是什麼以及它的藥用價值。
①芳香成分。 這是芳香植物最主要的特質， 如芳樟醇、桉葉醇、檸檬醛、丁子香酚等。 目前國際上對芳香植物的綜合利用並不強調將香氣成分都提取出來， 很多時候直接用的是這些芳香的植株本身，
②藥用成分。 包括揮發性的精油成分和不揮發性的生物鹼、單甯、類黃酮等成分， 具有某些特殊的藥用功效， 目前日本及歐洲盛行芳香療法， 就是利用這些藥用成分治療各種疾病。
③營養成分。 芳香植物含有大量的營養元素以及一些微量元素和維生素， 可以用作蔬菜食用；由於它還有香味功能， 還可加工成各種食品或調味料。
④色素成分。 芳香植物含有豐富的天然色素， 可做天然染料， 尤其適用於食品著色；這些天然色素提高了這類植物的觀賞價值， 所以還可作為觀賞園藝植物來利用。 此外， 大部分芳香植物還含有抗氧化物質和抗菌成分。 芳香植物正是由於擁有了這些成分，
以上所講述的就是芳香植物的藥用價植有哪些， 部份芳香植物它的香氣有的可以殺菌、消毒、驅蟲， 有的可調節中樞神經， 對人體健康非常有益， 使人脫離亞健康狀態。 芳香植物給人心曠神怡的感覺， 具有藥用價值， 現在越來越多的應用於我們生活。 而且有的可以提取天然香料哦。
