導讀：專家說， 口腔潰瘍是口腔黏膜疾病中常見的潰瘍性損害疾病， 發作時尖銳疼痛， 影響說話、吃飯、休息。 一般來講， 春秋雨季是口腔疾病的多發季節。 此外， 溫度、氣候、個人體質也會影響到疾病的發作。
口腔潰瘍患者宜多吃藕：
如果潰瘍面積太大， 影響進食， 在敷藥的同時， 可以吃些鬆軟、易消化和流質的食物。 比如加肉熬爛的粥、新鮮果汁、蔬菜汁等。 一些盛產於秋天的食物， 如蓮子、藕等， 對治療口腔潰瘍都有很不錯的效果， 為此， 本版特別推薦以下食療方， 供大家選擇：
蓮子桅子湯：蓮子30克（不去蓮心）， 桅子15克（用紗布包紮），
蓮藕湯：蓮子芯6克， 藕30克， 水煎服， 每日一次， 連服3—5日。
銀耳蓮子羹：銀耳25克， 蓮子50克。 用水將銀耳、蓮子洗乾淨入鍋中， 加水煮至銀耳熟爛， 加冰糖或白糟溶化， 早晚各食1小碗。 可以清熱養陰。
溫馨提示：口腔潰瘍的飲食
首先， 要減少對潰瘍面的刺激， 儘量少吃刺激性調味品， 如辣椒、醋、薑、蔥、八角等。 這些食物不但會誘發疼痛， 還會刺激潰瘍面， 使其進一步擴大。
其次， 減少對潰瘍的摩擦， 因此要少吃油煎食物和其他太過粗糙堅硬的食物， 如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。
再次要講究營養， 均衡飲食， 除每天食用魚、肉等葷菜外， 還必須多吃新鮮蔬菜、瓜果， 尤其是富含維生素C的食物， 如柳丁等。 這類食物雖然入口時會刺激創面造成一定的疼痛，
第四， 多吃一些容易消化的食物， 如豆製品、雞蛋等， 減少進食的“痛苦”。 第五， 別吃過燙的食物， 開水或滾燙的湯並不能殺滅潰瘍面的細菌， 反而會造成刺激。 因此， 待食物冷卻到室溫後再進食是最好的選擇。 在潰瘍發作期還要注意少食多餐， 千萬不要因為怕痛而少吃甚至不吃。
