良性口腔潰瘍一般數天至數周可以癒合， 而惡性口腔潰瘍則呈進行性發展， 數月甚至年餘不癒合；其次可以形態區分， 良性口腔潰瘍一般形態比較規則， 圓， 橢圓或呈線條形， 邊緣整齊， 清楚， 與周圍組織分界清， 凹陷的基底部較平滑， 摸上去柔軟， 疼痛明顯， 而惡性口腔潰瘍形態多不規則， 邊界不清， 邊緣隆起呈凹凸不平狀， 潰瘍底部不平， 呈顆粒狀， 觸之質硬韌， 明顯區別于正常粘膜， 潰瘍疼痛反而不甚明顯；口腔潰瘍的預防要多吃哪些食物呢？預防為主啊！
口腔潰瘍的預防要多吃以下食物：
1、櫻桃：
這是一種被公認的能除去人體毒素和不潔液體的水果， 而且對肝臟的排毒有較好的效果， 甚至會有溫和通便的作用。 所以， 遠離口腔潰瘍， 大家多吃些櫻桃， 而且要吃那些飽滿結實且帶有綠梗的。
2、葡萄：
專家稱深紫色的葡萄具有排毒的作用， 能夠清除肝、腸、胃以及腎體內的垃圾，
3、蘋果：
蘋果是我們大家都喜歡吃的水果， 除了含有豐富的纖維外， 其中含有的半乳糖也會對身體有排毒作用， 而且果膠又能避免食物在腸內腐化。 所以建議大家每天都吃四五個蘋果或喝蘋果汁，
4、草莓：
這也是我們生活中一種常見的排毒水果， 熱量不高， 而且含有維他命C， 有效地清潔胃腸道以及肝臟內的垃圾， 幫助大家遠離口腔潰瘍。
許多人的飲食習慣偏好重口味， 特別是燒烤和油炸類的食物最容易上火。 口腔潰瘍是一種常見的疾病， 多是心脾積熱、陰虛火旺引起的。 口腔潰瘍主要症狀是口腔黏膜反復出現圓形或橢圓形小潰瘍面， 對於經常容易患口腔潰瘍的人來說， 就要注意自己日常的飲食， 不宜吃辛辣食物， 以免經常復發。
下面介紹幾個治療口腔潰瘍的小偏方。
1、番茄：
番茄汁含口中， 每次含數分鐘， 一日多次。
2、西瓜：
西瓜半個， 挖出西瓜瓤， 擠取汁液， 瓜汁含於口中， 約2～3分鐘後咽下， 再含新瓜汁， 反復數次。
3、雞蛋：
雞蛋打入碗內拌成糊狀， 綠豆適量放陶罐內冷水浸泡十多分鐘， 放火上煮沸約1.5分鐘(不宜久煮)， 這時綠豆未熟， 取綠豆水沖雞蛋花飲用， 每日早晚各一次， 治療口腔潰瘍效果好。
4、全脂奶粉：
選用全脂奶粉， 每日2至3次， 每次一湯匙， 加少許白糖， 開水沖服， 晚間休息前沖服效果更佳。 一般2天潰瘍症狀即可消失。
5、柿霜：
從柿餅上取柿霜， 用開水沖服或加入粥中服用。
6、維生素C：
將維生素C藥片1～2片壓碎， 澈於潰瘍面上， 閉口片刻， 每日2次。
下列的幾種食療方法可參考食用
綠豆粥
口腔潰瘍病發期間通常會進食困難，這時飲食應以流質、軟食為宜，避免過燙及堅硬食物刺激到潰瘍面，可以每天早晚喝兩碗綠豆粥，綠豆性寒涼，有清熱、消腫解毒，抑菌作用，適用於治療口腔潰瘍。
蓮子梔子飲
蓮子3克，梔子9克，甘草6克，連翹6克，加開水浸泡代茶飲，連用2~3天。蓮子清火，梔子消腫，連翹解毒，甘草抗炎，四者配伍主治口腔潰瘍，特別是潰瘍面有灼熱感、疼痛者。
如果潰瘍持續14天以上或者潰瘍反復發作，提示可能有其他嚴重的問題，應去醫院診治。
蘿蔔飲
白蘿蔔(甜脆者佳)1個(約500克)，切碎絞汁，生用加白糖適量調味，含漱口腔後徐咽下。方中蘿蔔益胃消食、清熱生津。適宜口腔潰瘍兼胃脘脹痛、噯氣厭食者。
竹心粥
新鮮竹葉卷心15克(幹品8克)石膏30克、粳米100克煮粥;粥成加冰糖適量烊化後服食。方中竹葉清心除煩，石膏清熱瀉火，粳米、冰糖益胃健脾。適宜口腔潰瘍紅腫、口臭乾渴、心煩性燥者食用
青瀉茶
大青葉10克、番瀉葉5克、白糖適量，共沖泡代茶飲用。
核桃煎水
核桃除了大家熟知的補腦功效外，還有潤燥、去瘀生新、消炎殺菌的功效，口腔潰瘍者，可以買一斤核桃仁煎水，喝上3~4次，口腔潰瘍就好了，既經濟又方便
白蘿蔔汁
白蘿蔔性涼，味辛甘，具有解熱毒、生津涼血、散淤血、消積滯等功效，直接將白蘿蔔榨汁或者煎水喝，也可用來含漱，可治口腔潰瘍。
鮮石榴汁
取2個石榴，去掉外殼取籽，可直接榨汁，或者搗碎後，倒入杯中沖入沸水，悶蓋15分鐘後，含漱石榴汁，也可飲用。石榴性甘，具有殺菌、消炎、止血消腫功效，富含維生素C，有利於口腔潰瘍面的癒合
治療口腔潰瘍也不難，如果嘴裡有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化，潰瘍基本就好了。也可吃些知柏地黃丸。所以，經常有口輕潰瘍的朋友們，不要等到口腔潰瘍發生了才去治療，一定要在平時生活中先預防，阻止口腔潰瘍的到來哦！
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如果潰瘍持續14天以上或者潰瘍反復發作，提示可能有其他嚴重的問題，應去醫院診治。
蘿蔔飲
白蘿蔔(甜脆者佳)1個(約500克)，切碎絞汁，生用加白糖適量調味，含漱口腔後徐咽下。方中蘿蔔益胃消食、清熱生津。適宜口腔潰瘍兼胃脘脹痛、噯氣厭食者。
竹心粥
新鮮竹葉卷心15克(幹品8克)石膏30克、粳米100克煮粥;粥成加冰糖適量烊化後服食。方中竹葉清心除煩，石膏清熱瀉火，粳米、冰糖益胃健脾。適宜口腔潰瘍紅腫、口臭乾渴、心煩性燥者食用
青瀉茶
大青葉10克、番瀉葉5克、白糖適量，共沖泡代茶飲用。
核桃煎水
核桃除了大家熟知的補腦功效外，還有潤燥、去瘀生新、消炎殺菌的功效，口腔潰瘍者，可以買一斤核桃仁煎水，喝上3~4次，口腔潰瘍就好了，既經濟又方便
白蘿蔔汁
白蘿蔔性涼，味辛甘，具有解熱毒、生津涼血、散淤血、消積滯等功效，直接將白蘿蔔榨汁或者煎水喝，也可用來含漱，可治口腔潰瘍。
鮮石榴汁
取2個石榴，去掉外殼取籽，可直接榨汁，或者搗碎後，倒入杯中沖入沸水，悶蓋15分鐘後，含漱石榴汁，也可飲用。石榴性甘，具有殺菌、消炎、止血消腫功效，富含維生素C，有利於口腔潰瘍面的癒合
治療口腔潰瘍也不難，如果嘴裡有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化，潰瘍基本就好了。也可吃些知柏地黃丸。所以，經常有口輕潰瘍的朋友們，不要等到口腔潰瘍發生了才去治療，一定要在平時生活中先預防，阻止口腔潰瘍的到來哦！
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