冬天的到來讓我們在冷風中瑟瑟發抖， 立冬後天氣日益乾燥， 多吃水果有益於養生， 那麼冬天吃什麼水果好呢？當季的水果最好， 小編帶你看看冬季養生水果有哪些? 一、冬天吃什麼水果好呢？以及營養成分
冬棗
冬棗是VC含量非常驚人的食品， 每100克果肉當中， 維生素C中含量可以高達380～600毫克， 是蘋果的70倍之多， 是柑橘的16倍之多， 就連同樣是維生素C含量較高的山楂也要甘拜下風。
冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P,還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素， 對於健全毛細血管、維持血管壁的彈性，
石榴
石榴富含銅， 對於血液、中樞神經和免疫系統， 頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。 富含碳水化合物， 儲存和提供熱能， 維持大腦功能必須的能源， 調節脂肪代謝， 提供膳食纖維， 節約蛋白質， 解毒， 增強腸道功能。 適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花， 皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白， 體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。
體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果， 即使常人也不宜多食， 多食傷齒， 且使人厭食。
柚子
中醫認為柚子味甘酸、性寒， 具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效， 是冬季養肺和緩解感冒後咳嗽的良好水果。 柚肉中含豐富的維生素C以及類胰島素成分，
在柚子中含有大量的營養物質， 比如蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等， 這些都是我們人體所必須的元素， 更是其他水果難以比擬的。 在柚子肉中， 還含有著大量豐富的維生素C以及類胰島素等成分， 因此有著很有效的降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。 柚子容易與多種藥物產生相互作用， 服藥時最好別吃柚子;柚子性寒， 脾虛體寒的人不宜多吃。
獼猴桃
獼猴桃又稱奇異果。 一顆獼猴桃所含的維生素C是一個成年人每日需求量的兩倍多;其所含的膳食纖維可降低膽固醇、助消化防便秘;它的低鈉高鉀的完美比例， 可補充熬夜加班所失去的體力，
獼猴桃性寒， 故脾胃虛寒者應慎食， 經常性腹瀉和尿頻者不宜食用;獼猴桃的VC含量較高， 不能和牛奶同時食用;女性經期最好少吃或不吃獼猴桃。
柿子
柿子含有大量胡蘿蔔素、維生素C， 一個柿子所含維生素C的量， 基本可滿足每人每天所需維生素C量的一半;柿子中的果膠是一種可溶性的膳食纖維， 具有降低膽固醇， 潤腸通便的作用;新鮮柿子含碘很高， 能夠防治地方性甲狀腺腫大。
柿子不但可充饑， 還具有養肺胃、清燥火的功效， 清代名醫王孟英所著的《隨息居飲食譜》裡提到：“鮮柿甘寒， 養肺胃之陰， 宜於火燥津枯之體。 ”食用柿子有潤肺、清火、止燥咳、通便秘等作用，
柿子含大量柿膠酚和果膠， 與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊， 即“胃柿石”， 導致胃脘疼痛、消化不良。 又因果膠有收斂作用， 故便秘者忌食。 此外， 不宜空腹服用， 更不宜與螃蟹、山芋等同食。
板栗
中醫指出， 板栗性味甘、溫、無毒， 具有補脾健胃、補腎強筋、活血止血等食療功效， 經常食用可強身愈病。 板栗是值得推薦的營養菜譜， 適合生吃也可以煮熟吃。 板栗的營養價值很高， 維生素C有抗氧化、美白作用， 而板栗所含的維生素C大大高於公認含維生素C豐富的番茄， 更是蘋果的十多倍;鉀能抗疲勞， 板栗鉀的含量也突出，比人們習慣用來補鉀的香蕉高3倍多。
栗子中含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素，素有“乾果之王”的美稱，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。板栗堅實，生食難於消化，熟食易滯氣積食，一次不宜多食。板栗有安腸止瀉作用，便秘者忌食，否則會加重症狀。
梨
梨子有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效，常食可補充人體的營養。梨子特別適宜於肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。梨子所含糖類有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促進食欲的作用，可用於肝炎、肝硬化病人的輔助食療。
所含有的多種維生素及鉀、鈣元素，有降壓、清熱、鎮靜和利尿作用，對高血壓、心臟病同時伴有頭暈目眩目眩、心悸、耳鳴者，有一定的治療效果。因性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏瀉者應慎食;又因含糖量高，過食會使血糖升高，故糖尿病者少食。
蘋果
中醫認為蘋果性平，有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。尤其在病毒活躍，容易感冒的冬季，多吃蘋果對養生大有裨益。加拿大人的研究表明，在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃的人得感冒的幾率要低。所以，有的科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。
蘋果熟吃可止瀉，生吃可治便秘，飯後吃能助消化。研究人員還發現，-天吃一個蘋果，對肺大有好處，可以減輕污染物引起的肺功能惡化。蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利於心、腎保健，患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者，切忌多食。
桔子
與梨相比，其蛋白質是梨的9倍，鈣的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，維生素B1的含量是梨的8倍，維生素B2的含量是梨的3倍，煙酸的含量是梨的1.5倍，維生素C的含量是梨的10倍，可謂營養豐富。酸甜可口，營養豐富，有生津止咳、和胃利尿、潤肺化痰的功效。另外，吃橘子還可抑制葡萄球菌。中醫認為，橘子肉、皮、絡、核、葉，可謂都是中藥。
中醫認為桔子性溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。因桔子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃桔子。另外，桔子不宜與牛奶和蘿蔔同食。
二、水果小樣，讓生活更健康更繽紛
原料：小橘子6個做法：1. 用水將橘子沖洗乾淨，放在50℃左右溫水中泡3分鐘，取紙巾，把橘子表面的水擦乾。2. 鍋燒幹，把小橘子放進去，用小火慢慢加熱。3. 用鏟子不停的翻炒橘子，炒至微焦，橘子冒熱氣並伴有橘香味即可。
蒸蘋果【緩解小兒腹瀉】
原料：蘋果1個、鹽做法：1. 蘋果用水沖洗一下，浸濕表面，表皮上放少許食鹽，雙手握著蘋果來回的搓，再用水沖洗乾淨。2. 蘋果對半切開，用勺子挖掉蘋果核，切成均勻的小塊，放入小碗內。3. 放入鍋上蒸，鍋開後，大火蒸5分鐘，取出，稍冷卻後，即可食用。
紅酒醉梨【滋陰潤肺美容養顏】
原料：鴨梨3個、紅酒半瓶、冰糖做法：1. 梨去皮，把兩個梨切成塊後去掉裡面的核。2. 把切好的梨和剩下的一整個梨放入鍋中，倒入紅酒，沒過梨塊，加入適量冰糖。3. 大火煮開後改中火再煮10分鐘，中途可以給那個完整的梨翻身，涼後倒入玻璃容器裡浸泡一晚即可。
糯米釀紅棗【補中益氣 養血安神】
原料：紅棗120克、糯米粉150克（熱開水75克左右，用來和糯米粉）、白砂糖45克做法：1. 紅棗浸泡軟，洗乾淨，用剪刀剪開，挖去核。2. 將糯米用熱開水和成麵團，取一搓麵團，大概2克，搓成小長條，塞入紅棗中，捏緊。3. 鍋入倒入水，加入白砂糖，煮到水開糖融化，加入糯米紅棗，轉最小火，煮10分鐘即可。
糖水蘋果煎大棗【緩解痛經】
原料：蘋果1個、大棗5顆、紅糖2大勺做法：1. 蘋果洗淨，對開，切片；大棗洗淨，去核，切塊。2. 紅糖倒鍋內，倒入紅糖3倍的水，紅糖與水的比例為1:3，小火攪拌，使紅糖慢慢融化，放入蘋果片和大棗，小火慢煮至水開，用小火慢慢煎制。3. 煎到兩面色澤很深，蘋果略微脫水的樣子即可。
炒紅果【消積清胃 解毒化痰】
原料：新鮮山楂1斤、冰糖半斤、鹽1克做法：1. 山楂洗淨，去核去蒂。2. 鍋中倒入山楂、冰糖、適量清水（250克）、鹽，大火燒開，轉小火燉20分鐘左右，全程不蓋蓋子，看到湯汁粘稠，山楂變軟關火，晾涼後即可食用。
糖漬金橘【補充維C 預防感冒】
原料：新鮮金橘2斤、白砂糖40克、冰糖40克做法：1. 金橘摘去蒂頭，清水清洗乾淨，浸泡10分鐘，水中加1小勺鹽殺菌，瀝幹水分，用刀在金橘上均勻的劃5-6刀，用手捏扁，用牙籤輕鬆的挑掉金橘籽。2. 將所有切好捏過的金橘放進一個大碗裡，撒上白砂糖，用筷子拌勻，蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏醃制2天，中途拿出來再拌個1-2次。3. 兩天后，將金橘取出，倒入不銹鋼鍋中，加入50ML清水、40克冰糖，蓋上蓋子，開中火煮20分鐘左右。4. 湯汁變粘稠，轉小火，期間要適當的翻動，擠壓，湯汁還剩一點點的時候，關火，冷卻後放乾淨的密封罐子裡即可。
以上是每種水果的吃法以及好處，小編覺得總有一款適合你，聆郎滿目的水果加上各種各樣的做法，相信總有一款能深深的雌激你的味蕾！
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你知道每天要吃多少蔬菜水果才健康嗎？
栗子中含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素，素有“乾果之王”的美稱，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。板栗堅實，生食難於消化，熟食易滯氣積食，一次不宜多食。板栗有安腸止瀉作用，便秘者忌食，否則會加重症狀。
梨
梨子有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效，常食可補充人體的營養。梨子特別適宜於肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。梨子所含糖類有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促進食欲的作用，可用於肝炎、肝硬化病人的輔助食療。
所含有的多種維生素及鉀、鈣元素，有降壓、清熱、鎮靜和利尿作用，對高血壓、心臟病同時伴有頭暈目眩目眩、心悸、耳鳴者，有一定的治療效果。因性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏瀉者應慎食;又因含糖量高，過食會使血糖升高，故糖尿病者少食。
蘋果
中醫認為蘋果性平，有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。尤其在病毒活躍，容易感冒的冬季，多吃蘋果對養生大有裨益。加拿大人的研究表明，在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃的人得感冒的幾率要低。所以，有的科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。
蘋果熟吃可止瀉，生吃可治便秘，飯後吃能助消化。研究人員還發現，-天吃一個蘋果，對肺大有好處，可以減輕污染物引起的肺功能惡化。蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利於心、腎保健，患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者，切忌多食。
桔子
與梨相比，其蛋白質是梨的9倍，鈣的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，維生素B1的含量是梨的8倍，維生素B2的含量是梨的3倍，煙酸的含量是梨的1.5倍，維生素C的含量是梨的10倍，可謂營養豐富。酸甜可口，營養豐富，有生津止咳、和胃利尿、潤肺化痰的功效。另外，吃橘子還可抑制葡萄球菌。中醫認為，橘子肉、皮、絡、核、葉，可謂都是中藥。
中醫認為桔子性溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。因桔子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃桔子。另外，桔子不宜與牛奶和蘿蔔同食。
二、水果小樣，讓生活更健康更繽紛
原料：小橘子6個做法：1. 用水將橘子沖洗乾淨，放在50℃左右溫水中泡3分鐘，取紙巾，把橘子表面的水擦乾。2. 鍋燒幹，把小橘子放進去，用小火慢慢加熱。3. 用鏟子不停的翻炒橘子，炒至微焦，橘子冒熱氣並伴有橘香味即可。
蒸蘋果【緩解小兒腹瀉】
原料：蘋果1個、鹽做法：1. 蘋果用水沖洗一下，浸濕表面，表皮上放少許食鹽，雙手握著蘋果來回的搓，再用水沖洗乾淨。2. 蘋果對半切開，用勺子挖掉蘋果核，切成均勻的小塊，放入小碗內。3. 放入鍋上蒸，鍋開後，大火蒸5分鐘，取出，稍冷卻後，即可食用。
紅酒醉梨【滋陰潤肺美容養顏】
原料：鴨梨3個、紅酒半瓶、冰糖做法：1. 梨去皮，把兩個梨切成塊後去掉裡面的核。2. 把切好的梨和剩下的一整個梨放入鍋中，倒入紅酒，沒過梨塊，加入適量冰糖。3. 大火煮開後改中火再煮10分鐘，中途可以給那個完整的梨翻身，涼後倒入玻璃容器裡浸泡一晚即可。
糯米釀紅棗【補中益氣 養血安神】
原料：紅棗120克、糯米粉150克（熱開水75克左右，用來和糯米粉）、白砂糖45克做法：1. 紅棗浸泡軟，洗乾淨，用剪刀剪開，挖去核。2. 將糯米用熱開水和成麵團，取一搓麵團，大概2克，搓成小長條，塞入紅棗中，捏緊。3. 鍋入倒入水，加入白砂糖，煮到水開糖融化，加入糯米紅棗，轉最小火，煮10分鐘即可。
糖水蘋果煎大棗【緩解痛經】
原料：蘋果1個、大棗5顆、紅糖2大勺做法：1. 蘋果洗淨，對開，切片；大棗洗淨，去核，切塊。2. 紅糖倒鍋內，倒入紅糖3倍的水，紅糖與水的比例為1:3，小火攪拌，使紅糖慢慢融化，放入蘋果片和大棗，小火慢煮至水開，用小火慢慢煎制。3. 煎到兩面色澤很深，蘋果略微脫水的樣子即可。
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糖漬金橘【補充維C 預防感冒】
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以上是每種水果的吃法以及好處，小編覺得總有一款適合你，聆郎滿目的水果加上各種各樣的做法，相信總有一款能深深的雌激你的味蕾！
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