兒童患了急性腎炎, 往往有面部浮腫、尿少、血尿和高血壓等症狀和體征, 此時醫生常會告誡家長患兒的膳食必須限制鹽, 對於醫生的忠告, 不少家長不僅照辦, 而且有過之而無不及, 甚至錯誤地認為, 限制食鹽量越嚴格, 時間越長越好, 有的乾脆禁鹽100天。 其實, 這種長期盲目的忌鹽, 對腎臟疾病的恢復並無幫助, 反而影響患兒食欲和全身健康。
孩子患了急性腎炎為何要忌鹽呢?原來, 腎臟是一排泄器官, 它對於調節體內水鹽平衡起著極為重要的作用。 當腎臟發生病變時, 原有的排泄功能就會出現障礙,
正確的忌鹽方法:急性腎炎早期, 有浮腫、少尿、高血壓或心力衰竭時, 要嚴格限制食鹽的攝入。 待患兒浮腫減輕, 尿量、血壓恢復正常後, 就可以進食低鹽飲食。 低鹽飲食是指每日食鹽總量不超過2克。 1克鹽相當於1小牙膏蓋或1調羹醬油的含鹽量。 這麼一點點鹽放在孩子1日3餐的菜肴裡, 顯然是嘗不出什麼鹹味的。 難怪有些患兒對淡而無味的飲食非常反感, 吵鬧或拒食, 弄得家長十分為難。 此時作為父母若能巧妙地改變下鹽的吃法,