春季保護咽喉食療有哪些？

中醫講， “咽需液養， 喉賴津濡”， 意思是咽喉需要津液的濡養， 如果津液虧虛或者運行失常， 不能到達咽喉， 則使咽喉乾燥而產生一系列咽喉疾病。 在食物方面， 具有生津降火之類作用的食物比較適宜用作嗓音保健， 下面介紹幾種法。

枸杞粥

材料：枸杞子15克， 糯米150克。

方法：糯米、枸杞子分別洗淨， 加水放置30分鐘， 以文火煮製成粥即可。 每天服用1碗。 具有滋陰潤喉的功效， 適用於慢性喉炎咽喉乾燥者。

甘蔗蘿蔔飲

材料：甘蔗汁、蘿蔔汁各半杯， 百合100克。

方法：將煮爛後混入兩汁備用。 每天臨睡前服用1杯。 具有滋陰降火的功效，

芝麻紅糖粥

材料：芝麻50克， 粳米100克， 紅糖適量。

方法：先將芝麻炒熟， 研成細末。 粳米煮粥， 待粥煮至黏稠時， 拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。 此粥氣香味美， 適用於肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等症。

膨大海

藥性甘淡平和， 取1~2顆放在杯子裡， 用沸水一泡， 片刻之間， 膨大海就會在水中泡開， 似開花狀， 即可服用。

其味微苦不澀， 帶有清涼之感， 可當茶喝。 但要注意：膨大海屬涼性中藥， 有虛寒症狀者不宜久服。