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嬰兒用蜂蜜有致命危險

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據英國近期《路透社健康通訊》報導, 食品健康專家建議家長們不要在嬰兒1周歲前餵食蜂蜜, 以避免遭到致命細菌的感染。 而歐洲執委會表示, 他們將為此發出正式警告。

研究報告中指出, 在過去的25年中約有40件嬰兒感染肉毒桿菌死亡案例, 都與食用蜂蜜有關。 這些案例中, 病況較嚴重的嬰兒, 多半小於6個月大。 專家表示, 這是因為年紀幼小的嬰兒體內, 幾乎沒有可以對抗肉毒桿菌的細菌, 所以才會造成如此嚴重的傷害。

歐洲執委會正考慮舉行一場大眾教育活動, 以提醒父母與幼童看護,

不要在嬰兒奶粉或食品中添加蜂蜜。 另外, 歐洲執委會希望食品加工業者, 能在蜂蜜食品包裝上, 增添警告標籤, 以提醒消費者不要讓嬰兒食用蜂蜜。

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