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如何應對胃病疼痛

根治胃病疼痛秘方

胃痛的症狀表現為:常因天氣變冷、感冒、食冷品而引發胃痛, 疼痛時伴有胃部寒涼感, 得溫症狀減輕。

胃痛的主要病因是:飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。 再加上生活節奏快、精神壓力大, 更容易導致胃病。 所以需養成良好的飲食習慣, 還有胃寒病人可以多吃胡椒豬肚湯、生薑水。

胡椒和生薑是健胃、暖胃的調味品, 可以調理好胃寒的病症, 恢復健康脾胃。 當然, 出現胃痛需警惕胃的器質性病態, 最好去醫院做胃鏡檢查。

寒性胃痛者還應忌食涼性、寒性食物:

西瓜、甘蔗、茭白、蚌肉、螃蟹、柿子、苦瓜、甜瓜、綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿蔔、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品, 性涼生冷的食品會使胃寒病痛加劇。

養胃食療推薦

最佳的養胃食物推薦是小米、山藥、枸杞子、菠菜、蓮子、銀耳、大豆、穀物、扁豆、大棗、板栗、木瓜、牛奶、豆製品、蘑菇等。

1.枸杞(每日15-20克)、銀耳、紅棗(4-5個)、核桃(3-4個)都可零食或入菜;

2.大棗生薑湯:大棗500克、生薑120克。 將生薑洗淨、切片與大棗同煮至熱。 每日服3次, 每次用原湯燉熱, 吃大棗10余枚, 薑1-2片, 飯前飯後吃均可。 數次後煮棗湯漸甜, 每次服此湯更好。 大棗能健脾溫胃補血;

3.不能拿豆奶取代牛奶(豆奶寒性, 會刺激胃粘膜);

4.饅頭很養胃,

可以最為主食。 胃痛以軟食為主。 如軟飯、麵食、稀粥、藕粉、橘子等;

5.飯前喝湯:湯最好飯前喝, 飯後喝也會增加消化困難;

6.木瓜適合胃的脾性, 可以當做養胃食物, 不過對於胃酸較多的人不要食用太多。 胃喜燥惡寒, 除了冰的東西以外, 其他寒冷的食物像綠豆沙等也都不宜多吃;

7.橘葉汁:橘葉30克, 煎汁飲;

8.餐後蘋果:每日餐後食蘋果1只, 堅持長期食, 必收良效;

9.平時宜吃百合、藕、蜂蜜等;

10.薑棗飲:生薑3片、法半夏6克、紅棗2個, 煎水飲;

11.維生素C對胃有保護作用, 胃液中保持正常的維生素C的含量, 能有效發揮胃的作用, 保護胃部和增強胃的抗病能力。 因此要多吃富含維生素C的蔬菜和水果;

12.紫蘇、生薑紅棗湯:鮮紫蘇葉10克、生薑3片、紅棗15克。 先將紅棗放在清水裡洗淨,

然後去掉棗核, 再把姜切成片。 將鮮紫蘇葉切成絲, 與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮, 鍋開以後改用文火燉30分鐘, 然後將紫蘇葉、薑片撈出來, 繼續用文火煮15分鐘。 此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用;

13.蘿蔔羊肉湯:羊腩肉750克、白蘿蔔500克、香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、薑、胡椒粉適量。 將羊肉洗淨、切成粗絲, 白蘿蔔洗淨切成絲。 坐鍋點火倒入底油, 放入薑片煸炒出香味後倒入開水, 加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味, 水燒開後先放入羊肉煮熟, 再放入愛蘿蔔, 轉小火煮至蘿蔔斷生後, 撒上蔥絲和香菜即可出鍋。 此湯補中益氣、溫胃散寒;

14.參芪猴頭燉雞:猴頭菌100克、母雞1只(約750克)、黃芪、黨參、大棗各10克、薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。

將猴頭菌洗淨去蒂, 發脹後將菌內殘水擠壓乾淨, 以除苦味, 再切成2毫米厚片待用。 把母雞去頭腳、剁方塊、放入燉盅內, 加入薑片、蔥結、紹酒、清湯, 上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗, 用文火慢慢燉, 直至肉煮熟爛為止, 調味即成。 功效是:補氣健脾養胃。

15.胡椒豬肚湯:白胡椒30至50粒、豬肚1個、食鹽、料酒、雞精各少許。 先將豬肚洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗), 鍋內注水, 豬肚塊(或絲)下鍋, 加入白胡椒, 煲兩個小時左右, 湯稠肚爛時加入食鹽、料酒、雞精即可使用。 此湯可在飯前飲用, 胡椒性溫熱, 有溫中散寒作用, 豬肚有健胃養胃的功效;

16.桂棗山藥湯:紅棗12粒、山藥約300克、桂圓肉兩大匙、砂糖1/2杯。 紅棗軟泡, 山藥去皮、切丁後一同放入清水中燒開,

煮至熟軟, 放入桂圓肉以及砂糖調味。 待桂圓肉已煮至散開即可關火盛出食用。 山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

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