紅棗可以補血嗎？原則是不可以的！因為紅棗只是提供了造血所需要的鐵元素， 那麼紅棗和什麼在一起可以達到補血的效果呢？
一、補血養顏湯
1、沙參玉竹豬皮湯
材料：沙參30克、玉竹15克、陳皮3克、新鮮豬皮250克、食鹽少許。
製作：
1、先將豬皮表面的毛刮淨， 置於沸水中焯5分鐘， 撈出切成粗條狀備用。
2、沙參、玉竹、陳皮洗淨。 陳皮並切成細絲狀， 沙參折斷成約3釐米長。
3、加進適量清水， 先用武火煮沸， 改用文火煲2小時， 調味即可。
功效：本湯有潤澤肌膚的作用。
二、補血養顏食譜
1、當歸紅棗排骨
材料：排骨一根， 枸杞， 紅棗12枚， 當歸4片。
做法：
1、排焯水 ， 洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸， 蔥， 薑片， 大火燒開。
2、再小火燉至排骨蘇爛， 鹽， 雞精調味即可。
功效：以上幾種食材配在一起燉煮， 就能收到滋陰潤燥， 養顏護膚的輔助作用。
2、人參燉竹絲雞(烏雞)
材料：烏雞一隻， 人參25克， 當歸15克， 黃芪50克， 紅棗8個， 生薑一片。
做法：
1、先將人參、當歸、黃芪、紅棗、生薑洗淨， 雞洗淨切塊。
2、再把全部料放入燉盅內， 加滾水蓋好， 隔水文火燉三小時， 調味即可食用。
功效：平補氣血， 養顏黑髮。
3、玄胡益母草煮雞蛋
材料：玄胡20克、益母草50克、雞蛋2個。
做法：
1、將以上材料加水同煮， 待雞蛋熟後去殼。
2、再放回鍋中煮20分鐘左右即可飲湯， 吃雞蛋。
功效：雞蛋具有滋陰養血的作用;益母草可起到抗痛經、活血化淤的作用。
三、補血養顏甜品
1、蓮藕栗子甜湯
材料：蓮藕， 栗子等。
功效：可止煩燥口渴， 食欲不振， 益氣補脾。
蓮藕：生藕性寒。 能生津涼血;熟藕性溫， 能補脾益血。 藕節可以止血， 將鮮藕搗汁用開水沖服， 能防治急性腸胃炎。 若鼻出血， 直接飲用鮮藕汁可止血。 具有益胃健脾， 養血補益， 生肌， 止瀉功效。
栗子：養胃健脾， 補腎強筋， 活血止血。 益氣補脾。
