慢性胃炎系指不同病因引起的各種慢性胃黏膜炎性病變， 是一種常見病， 其發病率在各種胃病中居首位。 自纖維內鏡廣泛應用以來， 對本病認識有明顯提高。 常見慢性淺表性胃炎、慢性糜爛性胃炎和慢性萎縮性胃炎。 後者黏膜腸上皮化生， 常累及賁門， 伴有G細胞喪失和胃泌素分泌減少， 也可累及胃體， 伴有泌酸腺的喪失， 導致胃酸， 胃蛋白酶和內源性因數的減少。
1、保持精神愉快。 精神抑鬱或過度緊張和疲勞， 容易造成幽門括約肌功能紊亂， 膽汁反流而發生慢性胃炎。
2、戒煙忌酒。 煙草中的有害成分能促使胃酸分泌增加， 對胃黏膜產生有害的刺激作用， 過量吸煙會引起膽汁反流。 過量飲酒或長期飲用烈性酒能使胃黏膜充血、水腫、甚至糜爛， 慢性胃炎發生率明顯增高。 應戒煙忌酒。
3、慎用、忌用對胃黏膜有損傷的藥物。 長期濫用此類藥物會使胃黏膜受到損傷， 從而引起慢性胃炎及潰瘍。
4、積極治療口咽部感染灶。 勿將痰液、鼻涕等帶菌分泌物吞咽入胃導致慢性胃炎。
5、注意飲食。 過酸、過辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物應儘量避免， 飲食時要細嚼慢嚥， 使食物充分與唾液混合， 有利於消化和減少胃部的刺激。 飲食宜按時定量、營養豐富， 多吃含維生素A、B、C多的食物。 忌服濃茶、濃咖啡等有刺激性的飲料。
