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養胃好方法 以味養胃

中醫認為胃病是“三分靠治, 七分靠養”。 從養生角度來講, 入夏之後, 就進入胃病的高發期, 而誘發胃病的很大原因和飲食習慣有關, 因此, 養成良好的生活習慣是養胃的關鍵。 面對眾多的養胃方法我應該怎樣選擇適合自己的養胃方法?

胃病是“三分靠治七分靠養”, 養成良好的生活習慣是養胃的關鍵。

節制飲酒:一方面, 適量飲用低度酒, 能增加胃部血客的血流量, 另一方面, 長期或一次大量飲用烈性酒, 能直接破壞胃粘膜屏障, 引起胃粘膜充血, 水腫, 糜爛, 甚至出血, 因此, 可適量飲用水米酒, 啤酒, 葡萄酒等低度酒,

禁止大量飲白酒或酗酒。

調節飲食:多吃些滋陰潤燥的食物, 少吃辛辣, 防止其侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重疾病。 有老胃病的人或腸胃一直不太好的人應做到少食多餐, 定時定量, 同時進食時細嚼慢嚥, 以利於消化吸收, 減輕胃腸負擔。

忌口:不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物, 更忌暴飲暴食, 戒煙禁酒。 注意飲食衛生:把住病從口關。 做到便後, 飯前洗手。 生吃瓜果要沖洗乾淨。 避免食物污染上致病細菌。 不食變質, 黴變食物。

慎重服藥:阿斯匹林、消炎痛、保泰松、撲熱息痛, 強的松等藥物, 可直接損傷胃粘膜, 破壞胃粘膜屏障, 或刺激胃酸, 胃蛋白酶的分泌, 掏胃粘膜粘液分泌, 減弱胃粘膜保護作用, 長期服用中藥(如過用苦寒或辛溫燥熱之劑及有毒藥品)能引起胃粘膜損害,

均能導致胃病, 因此, 應儘量不用或少用損害胃粘膜的刺激性藥物, 若病情需要長期服用刺激性藥物時, 應飯後服用, 以減輕其對胃部的刺激作用, 並同時服用胃粘膜保護劑。

戒煙:吸煙可使胃部血客收縮, 減少胃部血液供應, 同時抑制胃粘液的分泌, 加重胃粘膜損害, 吸煙可使幽門關閉不全, 引起鹼性膽汁反流入胃, 破壞胃粘膜屏障, 使胃粘膜防禦功能降低而誘發胃病, 因此, 應當戒煙。

保持心情舒暢:一個人在緊張、煩惱、憤怒時, 其不良情緒可影響植物神經系統, 直接導致胃腸功能失調, 形成消化性胃潰瘍。

避免過度疲勞:無論是體力勞動還是腦力勞動, 如果疲勞過度,

都會引起胃腸供血不足, 分泌功能失調, 胃酸過多而黏液減少, 使胃黏膜受到損害。

喝點紅茶:茶葉中所含的重要物質茶多酚具有收斂性, 對胃有一定的刺激作用。 而紅茶經過發酵烘制而成, 茶多酚在氧化酶的作用下含量大大減少, 同時茶多酚的氧化產物還能夠促進消化。 紅茶沖泡和飲用方式很簡便。 可選擇玻璃套杯或蓋碗沖泡。 茶葉沖泡時間差異很大, 如果葉片較嫩, 不宜長時間浸泡, 講究快進快出:將茶葉放入套杯的內膽中, 然後將80℃左右的熱水沖入杯內, 沖泡後快速將茶湯倒到茶杯中飲用。 茶湯的濃淡主要靠茶葉用量和放水量來調節, 通常3~5克茶葉即可, 茶和水的比例為1:50。

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