寶寶早餐怎樣搭配最營養?
1、幹稀搭配。 光吃稀食如稀飯、米湯、豆漿, 能量不夠, 光吃幹食如饅頭、麵包、蛋糕等, 水分不足, 消化不良。 所以應幹稀搭配。
2、葷素搭配。 早餐應該包括奶、乳製品、蛋、魚、肉或大豆及豆製品。 還應安排一定數量的蔬菜, 這不僅能夠維持血液酸鹼度的平衡, 減輕胃腸道的壓力, 還能為機體及時提供一定量的維生素。
有的父母很想把早餐準備得比較合乎營養, 但又往往忽略膳食平衡問題, 如常給孩子吃牛奶加雞蛋。 固然, 這二種食品在供給蛋白質方面是優良的, 但碳水化合物含量較少,
兒童正是生長發育的旺盛時期, 注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。 首先要少量少吃含糖量較高的食物, 以防引起齲齒和肥胖。 在條件許可的情況下, 兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。 牛奶可與果汁等飲料交替飲用。 麵包有時也可用餅乾或饅頭代替。
健康早餐小貼士
1。 起床即吃早餐容易消化不良, 一般在起床20至30分鐘後再吃為佳。
2。 有早起習慣的人, 早餐可安排在7點以後吃較好。
3。 不要因為趕時間就吃得太快, 以免損傷消化系統。
4。 早餐也要定時定點, 否則會影響消化、吸收。
5。 早餐以後吃的食物並不能代替早餐, 所以不吃早餐全靠加餐不科學。
6。 家長的榜樣很重要, 只有家長帶頭吃營養健康的早餐, 孩子才會養成良好的早餐習慣。