現在越來越多人注重早餐的品質， 因為早餐的好壞直接決定一天的心情和工作品質。 那麼早餐吃什麼營養又健康呢？現在就推薦6款自製美味減肥早餐， 一起來看看吧！
1、蘋果通心面
材料：蘋果1/3個、通心粉80克、胡蘿蔔適量、花椰菜適量、青豆仁適量、瘦絞肉70克、洋蔥60克、番茄醬、油。
製作方法：燒開一鍋水，
下入通心粉，
通心粉煮熟後倒在冷開水中過一遍水，
撈出瀝幹水分。
蘋果和胡蘿蔔洗淨切成小丁，
花椰菜和青豆要用開水燙一下，
要燙熟。
洋蔥切成絲下入油鍋中炒香，
之後加入準備好的肉末，
翻炒熟後下入以上所有備用食材，
翻炒拌勻即可。
2、杏仁蜂蜜燕麥粥
材料：烤杏仁片100克、麥片150克、提子幹100克、蜂蜜適量、牛奶適量、鹽。
製作方法：在清水中加入適量鹽煮沸，
換小火，
一邊攪拌一邊慢慢加入麥片，
並攪拌著者1分鐘。
之後蓋好蓋子端鍋下爐，
冷卻2～3分鐘後可根據自己的口味加入牛奶、蜂蜜、杏仁和提子。
3、番茄鳳梨汁
材料：番茄2個、鳳梨3片、白糖適量。
製作方法：將番茄清洗乾淨，
去蒂並切成小塊，
鳳梨也清洗乾淨後切成小塊。
把切好的番茄和鳳梨地倒在榨汁機中，
再加適量白水和少量白糖，
進行攪拌，
最後過濾掉殘渣就能飲用了。
4、黑芝麻糙米粥
材料：糙米250克、黑芝麻50克、白糖適量。
製作方法：糙米淘洗乾淨，
在鍋中加入適量清水，
燒開後倒入糙米，
邊攪拌邊煮，
當再次水沸騰後以小火慢熬45分鐘。
之後加入適量黑芝麻再煮上5分鐘，
最後加入少量白糖。
5、海米糙米粥
材料：海米80克、糙米200克、小排骨240克、胡椒粉適量、鹽適量。
製作方法：提前將糙米淘洗乾淨， 並在清水中浸泡2小時。 之後將排骨清理乾淨， 去除腥味， 海米在清水中泡軟並去除雜質。 燒開一鍋水， 將以上準備好的所有材料一同下入鍋中， 一邊攪拌一邊煮成粥。 當米粒和排骨都變軟後加入適量鹽進行調味， 最後加入少量胡椒粉。
6、核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁150克、松仁150克、粟米150克、高湯適量、冰糖適量、沙拉適量。
製作方法：將核桃仁和松仁下鍋油炸熟，
在高湯中加入粟米和適量冰糖，
以小火慢燉，
最後撒上一些炸好的核桃仁和松仁即可。
6款減肥早餐推薦給大家， 即使再需要趕時間也別忘記吃早餐， 吃完早餐後的身體更有能量， 可使身體快速恢復活力狀態， 如不能自製營養美味的早餐， 那就帶兩顆白水煮雞蛋去上班， 同樣飽腹又提神。