寶寶消化不良怎麼辦好呢?我們除了要知道如何緩解小兒的消化不良, 儘量避免小兒不易消化的食物也是很關鍵的呢。
寶寶不易消化的食物儘量避免
油炸食品:像炸雞塊、炸薯條富含油脂和高脂肪, 這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。 油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質, 這種物質很難消化, 孩子應該少吃或不吃油炸食物。 雖然油炸食物難以消化又不健康, 但偏偏是小朋友們喜歡的零食。 建議媽媽們不妨用其他食物代替, 可以用烘焙點心例如餅乾、小蛋糕來作為零食給小朋友吃。
巧克力:小朋友大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量, 也容易給腸胃造成不適。 而且3歲以內的小朋友是不適宜食用巧克力的。 3歲之後的小朋友如果要食用巧克力, 應該在飯後或飯前兩小時吃為宜, 而且每個星期只能吃1-2小塊巧克力。
奶油土豆泥:土豆泥本來是好吃又健康的食品, 不過不少媽媽為了讓土豆泥的口感更加細膩, 口味更吸引, 在土豆泥中加入了奶油成分, 而奶油正是難以消化的食物。 對於乳糖不耐受的孩子來說, 如果在土豆泥中加入牛奶、奶油、乳酪, 都會讓腸胃產生不適。
洋蔥:洋蔥、大蒜、韭菜這類食材富含各類營養素, 對孩子的成長大有好處, 不過這類食物的缺陷就是容易導致腸胃不適, 比如脹氣、腹部絞痛等。
西蘭花和捲心菜:除了洋蔥, 容易造成脹氣的蔬菜還有西蘭花、捲心菜這類十字花科蔬菜。 西蘭花和捲心菜富含大量維生素和膳食纖維, 均是孩子成長必不可少的營養素, 不過由於這類蔬菜含有高纖維, 容易撐大胃容量, 導致腸胃內多餘氣體的累積。 媽媽在做這些蔬菜時, 不妨先將這類蔬菜在熱水中焯一下使其變軟, 這樣便可以使產生氣體的硫磺混合物失去作用。
豆類:豆類也容易引起消化不良。 豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖, 被腸道細菌發酵, 能分解產生一些氣體, 進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。 所以當小朋友的腸胃出現不適時,
推薦兩款有助小兒消化的食譜
一、山楂炒蘿蔔
食物原料:
蘿蔔100克, 山楂3-5個, 冰糖、鹽各少許。
製作方法:
1、蘿蔔洗淨切小塊, 山楂洗淨去核。
2、鍋內放油, 放入冰糖融化後下蘿蔔和山楂, 炒熟後放少量鹽調勻即可。
營養經:
山楂能開胃消食、特別對消除體內食物積滯作用更好, 對嬰兒厭食挑食很有幫助。 山楂還有活血化淤的功效, 有助於解除局部淤血狀態。 對跌打損傷有輔助療效;山植還能增強機體的免疫力, 有抗癌的作用。
二、麥芽煎
食物原料:
生穀芽、麥芽、去心蓮子各15克, 山藥10克。
製作方法:
1、將生穀芽、麥芽分別洗淨, 加水煎成汁備用;去心蓮子、山藥分別洗淨備用。
2、鍋置火上, 放入煎好的汁、蓮子肉、山藥, 煮熟即可。
營養經:
麥芽行氣消食, 健脾開胃。 穀芽含蛋白質、脂肪油、澱粉、澱粉酶、麥芽糖、腺嘌呤及膽鹼等, 另含細胞色素C, 治小兒外感風滯及嘔吐、發熱者。