幹黃花其實就是黃花菜製作而成的， 作為一種蔬菜， 其實糖尿病人是可以吃的， 因為糖尿病除了需要有一些藥物控制之外， 同樣也學要注意日常的飲食健康， 因為如果飲食上不注意的話， 那麼就很容易導致血糖升高， 對糖尿病患者的身體恢復會有很大的阻礙， 因此建議患者們一定要注意。
實際上糖尿病患者的飲食並沒有太大的禁忌， 主要是辛辣的食物不要多吃， 還有含糖量比較高的食物要禁食， 但是日常生活中的蔬菜水果其實是可以吃的， 還可以給我們的身體提供更多的營養。
可以的中醫養生學認為“汗要出透，
①葉菜類：芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等；
② 根莖類：茭白、蘆筍、蘿蔔、胡蘿蔔、荸薺、馬蹄；
③瓜果、水果類：西瓜、冬瓜、番茄、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子；
④花、種子、堅果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心；
⑤水產類：海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚；
⑥動物類及其它：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆製品、黑木耳、白木耳、香菇。
通過瞭解之後我們發現， 其實糖尿病患者是可以吃幹黃花的， 對自己的身體健康也會有很大的保健作用，
