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中醫是如何對症小兒厭食症的

兒厭食的原因很多, 中醫辨證主要分為脾氣虛弱、胃陰不足、飲食積滯三個證型, 對證食療, 能達到很好的效果。

厭食是指小兒長期食欲不振, 甚至拒食的一種病證。 引起厭食的原因很多, 有急慢性疾病的影響, 如佝僂病、貧血、慢性腸炎、長期便秘、結核病等, 體內缺鋅, 不良的飲食習慣, 以及不正確的餵養方法等, 均可導致厭食的發生。 本病屬中醫學的“納呆”、“惡食”等病證範疇。 臨床辨證主要分為脾氣虛弱、胃陰不足、飲食積滯三個證型。

脾氣虛弱臨床表現:厭食拒食, 精神委靡, 面色萎黃, 疲乏多汗, 大便時溏,

脘腹脹滿, 舌質淡, 苔薄白, 脈細無力, 指紋淡。

山藥雞肫

配方: 雞肫250克, 鮮山藥100克, 青豆30克, 生薑、蔥各10克。

制法: 將雞肫洗淨切成薄片, 鮮山藥煮熟切片, 肫片放鍋中, 加精鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃漬;另用一碗放入醬油、白糖、味精、雞湯、濕澱粉兌成滋汁。 鍋內放入菜油, 燒至六成熱時, 下肫片劃散, 倒入漏勺瀝去油。 鍋內留底油, 下薑末炒香後, 入肫片、青豆、山藥片翻炒幾下, 倒入兌好的滋汁勾芡翻勻, 撤上蔥花, 淋上麻油, 起鍋裝盤。

胃陰不足臨床表現:口幹多飲而不欲食, 皮膚乾燥, 毛髮無澤, 大便幹結, 舌紅少苔, 脈細。

蜜炙藕梨

配方: 鮮藕350克, 雪梨300克, 白糖200克, 蜜櫻桃、白礬各10克。

制法: 將白礬用2000毫升清水溶化。 鮮藕切片, 泡入白礬水中;雪梨去皮、核, 切成條狀,

亦泡人白礬水中。 鍋中倒入白礬水, 燒沸後入藕片、梨條煮10分鐘, 撈出後用清水漂洗2次。 把藕片置入碗中, 兩邊放雪梨, 加白糖, 用濕棉紙將碗口封嚴, 上籠蒸3小時取出。 蒸碗內原汁潷入鍋內收汁。 藕、梨翻入盤中, 擺上蜜櫻桃, 淋入收汁。

飲食積滯臨床表現:厭食腹脹, 睡眠不安, 口臭煩躁, 大便不調, 便下臭穢, 舌苔厚膩, 脈滑實, 指紋紫滯。

蘿蔔餅

配方: 白蘿蔔、麵粉各250克, 精豬肉100克。

制法: 蘿蔔洗淨切成細絲, 放入油鍋內炒至五成熟時盛起;豬肉剁茸, 與蘿蔔絲加蔥花、薑末、精鹽調成餡心。 麵粉加水和勻, 分成50克1個的麵團, 擀成薄片, 放上餡心製成夾心小餅, 用植物油烙熟。

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