經過專家認證, 女性在懷孕期間, 不能吃的蔬菜主要有:
孕婦不能吃的蔬菜1。 久存的土豆:久存的土豆生物鹼含量大, 食後可影響胎兒的正常發育, 導致胎兒生長緩慢。
孕婦不能吃的蔬菜2。 黑木耳:黑木耳有滋養易胃、活血化淤作用, 但是孕婦要少吃。 吃過多不利於胚胎的生長和安全, 有導致流產和早產的可能。
孕婦不能吃的蔬菜3。 苦杏仁:苦杏仁含有氫氰酸等有毒物質, 可通過胎盤進入胎兒體內, 會影響胎兒的健康發育。
孕婦不能吃的蔬菜4。 馬齒莧:性冷而滑利,
孕婦吃蔬菜的注意事項
孕婦吃蔬菜需要注意的是, 蔬菜在食用前要注意用專用清洗劑洗乾淨, 以免殘留農藥對人體造成危害。 蔬菜加工時要先洗後切, 以免營養成分丟失。 切過的菜不宜存放時間過長, 以免產生有害物質——亞硝酸鹽。 炒菜時要急火快炒, 以減少營養成分的流失。
孕婦不能吃什麼魚呢?魚類含有豐富的氨基、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素, 這些是胎兒發育的必要物質, 尤其是神經系統。 調查研究表明, 孕婦多吃魚有利胎兒發育, 特別是腦部神經系統, 這樣生出來的寶寶特別聰明。 但是孕婦並不是什麼魚都能吃的, 本文告訴你孕婦不能吃的魚有哪些。
孕婦不能吃的魚1。 鹹魚、熏魚、魚幹:因含亞硝胺類致癌物質, 不應該過多食用, 煎炸特別是燒焦的魚中含強致癌物質雜環胺, 少吃為佳。
孕婦不能吃的魚2。 體型大的海魚:如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易發生汞中毒。 特別要強調, 孕婦、哺乳期婦女和準備懷孕的婦女, 不要食用這些魚。
孕婦不能吃的魚3。 罐裝的金槍魚:金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食範圍。 但有負責制定汞管理條例的人士認為, 婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的, 有些地區已經限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。
孕婦不能吃的魚4。 畸形的、被污染、帶寄生蟲的魚:有毒的魚包括被酚、重金屬或農藥污染的魚,