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牛樟芝的成分有哪些

牛樟芝的成分

1、多醣體

(Polysaccharides)

牛樟芝在子實體階段多醣體含量不高, 約2%, 與一般食藥用性草菇類中含有的多醣體相同, 具有免疫生理活性、預防及控制腫瘤等生理活性, 主要含β-D-glucan(β-D-葡聚糖))其作用是透過激發巨噬細胞、T淋巴細胞、B淋巴細胞以及自然殺手細胞等來增強免疫功能, 進而達到抗腫瘤的效果。 樟芝多醣體中有強心、降血壓、降血糖、抗血栓…。 .等功效。

2、萜類化合物

(Terpenoids)

三萜類化合物是目前樟芝子實體發現最多的萜類化學成分, 一般被認為牛樟芝萃取物中苦味成份的主要來源。 其中多達10 多種新發現三萜類為樟芝所獨有,

實驗證實:這些三萜類化合物能抑制肝癌細胞的增殖、毒殺老鼠血癌(P-388 murine leukemia)細胞活性、抗副交感神經作用、抗血清素活性、活化神經細胞生長能力等功能;比多醣體扮演著更重要的抗腫瘤活性調節角色。 高血壓患者往往因為血壓高, 導致腦血管破裂而中風, 三萜類化合物能有效的抑制Angiotensin Converting Enzyme(ACE)的活性, 進而降低血壓。

2006年臺灣大學化學系郭悅雄教授自樟芝子實體分離獲得一系列二萜類化合物, 並發現具有神經保護 (neuroprotective activies) 藥理活性 。

2007年臺灣大仁科技大學藥學系及製藥科技研究所陳日榮教授之研究團隊, 自牛樟芝子實體分離獲得具有抗發炎功效之含苯環與三鍵組合的特殊化學構造化合物。

3、超氧歧化酵素

(SOD:Superoxide Dismutase)

活性氧群(ROS:Reactive Oxygen Species)可經由外在環境,

或是體內新陳代謝而產生(如紫外線的照射、輻射或化學反應)。 最常見的活性氧群有過氧化自由基以及氫氣自由基。 這些活性氧群對人體往往會造成許多的病變, 如DNA傷害、致癌以及因為細胞退化而造成的老化現象。 超氧歧化酵素(SOD)為生物體內清除超氧自由基的首要酵素, 具有高抗氧化機能, 可有效控制活性氧群對人體造成的病變, 並去除自由基。

4、核酸類

包括有腺苷(Adenosine)、核醣核苷酸(RNA)等物質, 均有重要生理活性, 其中腺苷具有抑制血小板凝聚作用, 可防止血栓的形成、預防動脈硬化。

除此之外, 也發現牛樟芝子實體還有酚類、固醇類、醇類與內酯等多元性成分組成, 其藥理作用正被研究當中, 未來將有相關結果陸續被報導。

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