甲肝的傳染性很強， 一不小心就可能被傳染， 但如果知道了甲肝病毒在體外能存活的時間及殺滅方法， 就可有效的預防被傳染。
1.甲肝病毒在野外的存活時間
甲肝病毒對外界的抵抗力較一般腸道小核糖核酸病毒更強， 如在0℃可生存14個月， -20℃數年仍保持感染性；在各種水質中， 5℃條件下， 經過12周， 甲肝病毒存活率大於10%， 25℃時為0.1%～0.01%；在海水和海洋沉澱物中， 5℃條件下， 歷時1個月， 甲肝病毒存活率分別為30%和60%， 25℃條件下分別為2%和4%；這些都說明在低溫環境下甲肝病毒可長期存活， 採用冷凍的方法殺滅甲肝病毒不可行的。
2.甲肝病毒在日常用品表面的存活時間
甲肝病毒在牛奶、餅乾和乾燥的聚苯乙烯塑膠等日常用品表面， 在5℃和25℃條件下， 經過1個月後存活率分別為30%以上和1%， 在49℃和21℃條件下歷時1日後存活率分別為58%和18%。 甲肝病毒耐乙醚（20%濃度在4℃下18小時）、耐酸（pH=3.0）和耐高溫， 60℃l小時均不能被殺死， 加溫至98～100℃5min還能存活。 以上說明高溫不利於甲肝病毒存活， 但如果要完全殺滅甲肝病毒， 需要將溫度高到100℃以上， 時間應不少於5分鐘。
