蟹味菇是一種常見的菌菇類蔬菜， 也是家常菜一種。 因為營養豐富， 口感好， 還能配合很多菜做美味， 受到大家的歡迎。 因為是家常菜又沒有很多飲食禁忌， 糖尿病患者可能會毫不猶豫的吃。 不過， 糖尿病患者是有飲食禁忌的， 除了不能吃甜的食物， 也不能食用一些有助於血糖升高的食物。
那麼， 糖尿病人能吃蟹味菇嗎?糖尿病是一種常見的疾病， 患病之後不能治癒， 只能長期的藥物控制和飲食調整。 一起來瞭解下糖尿病患者是否可以食用蟹味菇吧。
蟹味菇有防止便秘、抗癌、防癌、 提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功效。
糖尿病病人該遵循哪些飲食的原則:
1、定時定量， 清淡為主。 糖尿病病人不應一次吃過多的食物， 應該遵循少食多餐的原則， 少食多餐進食時間和數量均宜固定。 病人每天多吃幾頓， 每頓少吃點， 可避免血糖驟然升高。 基本上要做到一天不少於三餐、一餐不多於1OOg。 糖尿病人飲食應清淡， 少吃油膩， 不吃辛辣， 不吃甜食， 並注意少吃鹹食， 以減少高血壓和水腫的發生。
2、高纖維飲食。 患者還應該注意多攝入一些高纖維的飲食， 主要是為了保持大便的通暢， 高纖維維飲食具有良好作用， 糖尿病病人， 平素應多吃些粗糧(如燕麥、苦養麥、玉米)、幹豆、綠色蔬菜、果膠、藻膠、魔芋等。
這裡需要提醒的是， 作為常見和高發的疾病， 糖尿病患者的主要發病人群不止是老年人， 兒童和青年人的發病率也不低， 尤其是肥胖的人。 所以， 肥胖者應當積極的減肥， 每天吃的合理， 並且堅持每天運動30分鐘， 可以選擇跑步， 散步、游泳等體育項目。
