為什麼甲肝病人要多吃水果

人體感染甲型肝炎病毒後， 通常約有1個月的潛伏期， 此時沒有任何甲型肝炎的症狀， 之後可出現其他原因無法解釋的發熱、乏力、食欲減退、噁心、嘔吐和皮膚發黃， 有的病人有腹脹或腹瀉， 尿呈褐色， 大便色淺等甲型肝炎的症狀。 因為水果中富含多種維生素和纖維素， 所以多吃水果可幫助甲肝病人減輕症狀， 更快康復。

維生素A

芒果、柿子和檸檬富含維生素A。 維生素A能促進免疫球蛋白的合成， 增強機體的細胞免疫功能， 從而更有效地抵禦甲肝病毒的侵害。

維生素B6

香蕉是富含維生素B6的水果。 維生素B6有抑制嘔吐的功效，

維生素C

大部分水果均含有維生素C， 其中以橘子、草莓和獼猴桃含量最多。 維生素C不僅可以增加細胞的抵抗力， 還可以改善甲肝病人的疲乏症狀。

纖維素

甘蔗中富含纖維素。 纖維素的主要生理作用是吸附大量水分， 增加糞便量， 促進腸蠕動， 加快糞便的排泄， 使毒素在腸道內的停留時間縮短， 減輕對各組織器官損害。