“酒大傷身”這是我們常說的一句話， 酒精對肝臟的傷害非常大， 也是致使酒精肝的重要原因， 所以在治療酒精肝的時候必須要做到戒酒。 酒精肝患者日 常應該注意休息。 根據病情的不同階段掌握動靜結合的關係， 急性期應採取“以靜為主， 靜中有動”的原則， 以休息為主， 限制過多的活動。
1、選擇健康文明的生活方式。 要想預防酒精肝， 大家在日常應以多食素食， 穀類為主， 粗細搭配， 宜清淡， 忌油膩， 富營養， 易消化為原則， 多餐， 禁忌生冷、甜 膩、辛熱及生痰助濕之品。 多吃蔬菜水果， 常吃奶類、豆類， 清淡少鹽膳食，
2、控制飲酒量， 儘量飲用低度酒或不含酒精的飲料。 適量飲酒雖有益健康， 但酒精對肝細胞有較強的毒性， 95％的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能， 從而降低肝臟的解毒能力， 導致酒精性脂肪肝。
3、飲酒後要及時補充高蛋白、高纖維素飲食， 尤其應補充維生素B族、維生素A、C、K及葉酸等。
4、早期發現和治療酒精中毒病人可預防酒精肝的發生， 所以預防酒精肝應定期到醫院做肝功能以及體格的檢查， 尤其是對於長期飲酒和素有肝臟或者消化系統疾病的人而言， 更應如此。
5、預防酒精肝還應做到不空腹飲酒、不一次大量飲酒以及飲酒時不與汽水、蘇打水一起飲用等等。
專家指出， 喜歡喝酒的人在喝酒的時候應該多喝水， 利尿， 有助於酒精排出體外。 喝啤酒時， 要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。 忌豪飲：喝酒不宜過快過猛， 應 當慢慢喝， 讓身體有時間分解體內的乙醇。 酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒。 多吃綠葉蔬菜：喝酒時多吃綠葉蔬菜， 其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟多吃豆制 品：喝酒時多吃豆製品， 其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。 不要喝碳酸飲料：喝酒時不要喝碳酸飲料， 如可樂、汽水等， 因為常喝那些碳酸飲料會使酒精的吸收加 快， 造成肝損傷， 甚至患上酒精肝。
酒少量喝也是怡情， 但要喝之有道。 比如我們在喝酒的時候要注意不要空腹喝酒：飲酒前先喝一杯牛奶或酸 奶，
溫馨提示：酒精肝的治療時間要動靜結合， 避免過於勞累， 肝膽之病， 易於郁滯， 應以疏泄條暢為佳。 若情戀不暢， 精神抑鬱， 則使氣機逆亂， 陰陽失調.誘發或加重疾病症狀。 所以家人要幫助患者做好保健， 日常保持樂觀積極的心態。
【參考文獻：《酒精肝》《專家講酒精肝》】
