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肝硬化伴上消化道出血者的飲食調養

肝硬化上消化道出血時, 應注意飲食, 謹防進食時刺破曲張的食管胃底靜脈而出血。 宜禁酒, 忌食油膩、腥臭、刺激性食品, 忌暴飲暴食, 忌堅硬油煎熏炸食品等, 可根據出血程度選用流食, 還可根據中醫的辨證, 合理選食。

肝硬化伴上消化道出血者的飲食調養:

1.根據出血程度選用少渣半流或全流質飲食:(1)僅有黑便、出血量少, 可進食高熱量, 高蛋白質, 高維生素易吸收消化的半流飲食, 如稀粥、蛋羹、菜泥、藕粉、燕麥牛奶粥和水果等, 並且應少量多餐。 (2)如出現嘔血便血者, 應暫時禁食、禁水, 待出血停止, 隱血試驗轉為弱陽性或陰性時,

給予米湯、豆漿、牛奶、藕粉糊或果汁, 等病情穩定36小時以上, 方可進半流食。

2.根據中醫辨證, 合理選食:(1)氣逆載血上行嘔血者, 可選用下氣降逆的蘿蔔、柑橘、竹筍等。 胃熱壅盛者可選用馬蘭頭、鮮蓮子羹、藕、荷葉、蜂蜜、旱蓮草等清胃瀉火之品。 對肝火犯胃者可選芹菜、番茄、茄子、冬莧菜、馬齒莧、冰糖等清胃瀉肝火止血之品。

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