肝硬化伴上消化道出血時, 應注意飲食, 謹防進食時刺破曲張的食管胃底靜脈而出血。 宜禁酒, 忌食油膩、腥臭、刺激性食品, 忌暴飲暴食, 忌堅硬油煎熏炸食品等, 可根據出血程度選用流食, 還可根據中醫的辨證, 合理選食。
肝硬化伴上消化道出血者的飲食調養:
1.根據出血程度選用少渣半流或全流質飲食:(1)僅有黑便、出血量少, 可進食高熱量, 高蛋白質, 高維生素易吸收消化的半流飲食, 如稀粥、蛋羹、菜泥、藕粉、燕麥牛奶粥和水果等, 並且應少量多餐。 (2)如出現嘔血便血者, 應暫時禁食、禁水, 待出血停止, 隱血試驗轉為弱陽性或陰性時,
2.根據中醫辨證,
合理選食:(1)氣逆載血上行嘔血者,
可選用下氣降逆的蘿蔔、柑橘、竹筍等。
胃熱壅盛者可選用馬蘭頭、鮮蓮子羹、藕、荷葉、蜂蜜、旱蓮草等清胃瀉火之品。
對肝火犯胃者可選芹菜、番茄、茄子、冬莧菜、馬齒莧、冰糖等清胃瀉肝火止血之品。