人的舌頭是人體的重要部位， 它口腔底部向口腔內突起的器官， 由平滑肌組成， 起感受味覺和輔助進食作用， 人類的舌還是語言的重要器官， 此外， 人體的一些生理現狀變化也可以通過舌頭看出來。
黃苔 有淡黃， 嫩黃， 深黃， 焦黃等不同。 一般說， 黃苔的顏色越深， 則熱邪越重。 淡黃為微熱， 嫩黃熱較重， 深黃熱更重， 焦黃則為熱結， 黃而幹為熱傷津， 黃而膩則為濕熱。
1、苔質的厚薄， 以見底和不見底為標準。 透過苔質能見到舌體， 稱之薄苔， 否則為厚苔。 黃色是表明體內有熱， 中醫上認為舌苔是胃氣夾食物之氣上潮于舌頭所成。
2、舌苔厚， 有口氣， 一般說明胃有點小問題。 如果目前沒有其他不舒服的感覺， 可先從飲食起居調養入手。 保持生活規律， 情志舒暢愉快， 吃容易消化的食物， 多吃蔬菜， 水果， 少吃肥膩， 油炸食物， 最好不喝酒， 不吸煙。
3、除瞭望舌苔外， 建議看看自己舌質， 可以和嘴唇對比， 如果是偏紅， 就是屬熱， 偏淡多屬脾虛， 偏暗就有可能是血瘀了。
4、舌苔厚， 黃還要看看會不會膩， 中醫講的“膩”就好比是東西“油”的感覺， 如果有那說明是體內有濕熱， 需要化濕清熱。
5、單純舌苔厚黃， 黃說明體內有熱， 建議晚上食物吃清淡點， 偏涼一點， 不飲酒， 自身能較快調理過來， 因為舌苔有時和天氣也有相關關係， 夏天暑濕勝， 舌苔易厚， 這些如果沒有特殊不適，
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