之前流行番茄、香蕉等減肥食物飲食減肥法， 其實獼猴桃的減肥價值也很高。 你不知道吃什麼減肥嗎?趕緊來看看獼猴桃飲食減肥法吧!在減肥期間， 利用獼猴桃這種高效的減肥食物做成瘦身食譜， 讓你吃著就瘦， 不用為怎樣減肥， 吃什麼減肥而煩惱。
1.水果膳食纖維改善便秘
獼猴桃含有非常豐富的膳食纖維， 可以幫助胃腸蠕動， 促進食物的消化， 另外獼猴桃中還含有非常豐富的果膠， 果膠可以起到潤滑腸道的作用， 也可以控制身體對脂肪的吸收， 同時果膠還可以清楚腸道中的殘餘廢料，
2.消化酵素減少脂肪堆積
獼猴桃中含有蛋白質分解酵素， 他可以幫助快速分解脂肪， 而且還可以產生蛋白質加速新陳代謝的速度。
對於夜貓子來說， 用餐時間通常較晚， 富含獼猴桃堿消化酵素的奇特果可以有效幫助消化， 降低腸胃的負擔， 也因此讓奇特果成為夜貓族的減肥好夥伴。
3.肉堿促進脂肪燃燒
目前在減肥界中受到正視的胺基酸， 在獼猴桃裡也相當豐富， 獼猴桃中的賴氨酸、甲硫胺基酸是幫助肉堿合成的必須胺基酸。
肉堿是促進脂肪燃燒的成分之一， 可以晉升體內多餘的體脂肪轉換為熱量的效用， 人體內的肉堿約在20歲時達到高峰， 其後便開始減少， 因此， 吃獼猴桃也同時增補減肥的有力幫手。
獼猴桃減肥食譜
食譜一
食材：去殼蝦仁24個， 花生油100毫升， 鹽、胡椒適量。 新鮮檸檬汁5湯匙， 魚露2湯匙， 甜辣醬2湯匙， 糖1湯匙， 薄荷葉一束， 羅勒葉一束， 去皮金黃和鮮綠奇異果各2顆， 紅洋蔥1/2個。
方法：
1、把食材中的兩種奇異果切成條狀。
2、洋蔥切成條狀， 把薄荷葉和羅勒葉一同撕碎， 然後放到奇異果和洋蔥裡。
3、把食材中調味醬的味道混合到自己喜歡的口味。
4、往鍋內倒入少量油， 放入蝦仁翻炒幾下， 再倒入適量胡椒和食鹽。
5、把抄好的蝦仁與奇異果沙拉混合到一起即可。
食譜二
食材：奇異果5個， 細砂糖20克， 涼開水120ml。
方法：
1、奇異果清洗乾淨後， 把表皮去掉， 然後切成丁狀。
2、用涼開水把砂糖溶化後， 倒入榨汁機中， 加入奇異果一同打成泥狀。
3、把攪拌好的奇異果泥倒入保鮮盒裡， 放入冰箱冷凍層冷凍3小時。
4、把冷凍過後的奇異果泥拿出來， 用勺子攪松， 然後再放入到冷凍層中， 如此重複3次即可。
食譜三
食材：奇異果， 檸檬， 白砂糖， 麥芽糖。
方法：
1、把奇異果洗淨去皮， 切成小圓塊， 放入鍋中。
2、往鍋裡倒入少量白砂糖和適量水， 用慢火漫漫熬。
3、待鍋裡的奇異果變軟後， 加入檸檬汁， 並且撇去表面那層浮沫。
4、繼續往奇異果中加入麥芽糖， 一直熬煮到奇異果變成果醬即可。
