韭菜是一種可藥食兩用的壯陽佳品。 人們都誤以為只需男生需要“壯陽”， 其實不然， 女生多吃具有“壯陽、助陽”的食物， 能讓肌膚變得更白皙， 緣由是陽氣充腳血脈則通利。 春天氣候冷暖不一， 男生、女生都需要保養陽氣。
春韭吃法多樣， 既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等， 又可做蒸包、水餃的餡料。 炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭， 格外芳香可口。
韭菜鮮蝦仁
做法：
1.將蝦仁去殼之後， 汆水待用
2.把新鮮的韭菜切成一寸長的小段， 和在一起放入熱鍋中炒(熱鍋中事先放入適量的油
3.放入適量鹽和味精， 待韭菜炒成七八成熟的時候就可以出鍋了。
