春節已經過去， 現在已經是陽春三月了， 走在外面柳樹發芽、清風徐來， 春天的腳步已經來臨了， 然後這幾天一場寒流來襲， 氣溫下降， 不少人因此感冒。 面對倒春寒， 我們應該如何保健養生呢？
據記者瞭解， 在春季天氣回暖過程中， 常因冷空氣的侵入， 使氣溫明顯降低， 甚至出現雨雪天氣。 經常是白天陽光和煦， 讓人有一種“暖風熏得遊人醉”的感覺， 早晚卻寒氣襲人， 感覺又進入了冬天， 這種使人難以適應的“善變”天氣， 就是通常所說的“倒春寒”。
倒春寒期間吃什麼最好
1、生薑
生薑含薑辣素、芳香醇、姜烯、薑酮等揮發油，
2、牛奶
因為越是寒冷的天氣能量消耗的就快就多， 牛奶是蛋白質可以很好的補充身體的能量， 因此， 這個時段更要多喝牛奶， 提升我們的體質來預防感冒。
3、吃點氣味沖的食物
比如大蒜， 因為倒春寒， 氣溫突然降低， 導致很多人的抵抗力和免疫力下降而感冒， 很多心腦血管病人因為寒冷導致血管收縮而發病， 大蒜對提升機體的抵抗力很有幫助， 而且， 對血管還有擴張的作用， 對預防心腦血管的急性發作有作用。
倒春寒的飲食原則
1、春季養肝忌酸澀、油膩和酒春季為肝火旺的季節， 春季養生重點在於養肝。 肝火旺， 則容易出現脾胃虛弱的病症， 中醫認為， “春七十二日， 省酸增甘， 以養脾氣。 ”也就是說， 春季要少食酸， 多增甘。 酸性食物吃多了會使肝火更旺， 而性味甘平的食物就可有效調節肝火。 精彩推薦：倒春寒是什麼時候 要如何預防
2、建議春季養肝要做到忌酸澀、忌油膩和忌酒。 值得提醒的還包括， 春季的新鮮水果一定要等它熟透轉甜才能食用， 不熟的水果太酸， 吃多了也易傷肝。 除此之外， 春季還應忌吃羊肉、海魚、蝦等好發食物， 注意攝取維生素、無機鹽和優質蛋白質。 醫學研究還表明， 缺乏足夠的維生素B容易引起春困， 維生素同時也可增強機體免疫力。
3、在“倒春寒”的天氣裡， 不妨可以吃點味兒沖的食物， 對身體有好處。 飲食上增加大蒜、洋蔥、芹菜等味兒沖食物， 這樣能對預防傷寒感冒、春季多發的呼吸道感染、心臟病發作和中風有益處。 洋蔥、薑、蒜、芹菜這些菜類食物， 中醫認為， 食可疏風散寒， 幫助人體殺菌防病。
