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食物中毒的特點

中毒是現在很常見的事情, 很多人因為在平時飲食都不正確進行, 導致有食物中毒, 那食物中毒的特點都有什麼呢, 這也是根據人的體質, 不同人的體質不同, 在表現上, 也是有著很大區別, 一般有這現象的人, 都是以腹瀉為主, 而且是大量的腹瀉, 直到人體脫水, 所以平時飲食也是要合理搭配。

那對食物中毒的特點也是有著很多, 下面就詳細的介紹下, 使得對這樣問題, 都是有著很好的瞭解, 在出現的時候, 也是能夠及時的進行治療, 對人體生命不會有危害。

食物中毒的特點:

(1)由於沒有個人與個人之間的傳染過程,

所以導致發病呈暴發性, 潛伏期短, 來勢急劇, 短時間內可能有多數人發病, 發病曲線呈突然上升的趨勢。


(2)中毒病人一般具有相似的臨床症狀。 常常出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道症狀。 這些病人進食的是同一種中毒食品, 病源相同, 因此患者的臨床症狀也基本相同, 由於個體差異, 其臨床症狀可能有些差異。 大多數的細菌性食物中毒以急性胃腸道症狀為主要表現。

(3)發病與食物有關。 患者在近期內都食用過同樣的食物, 發病範圍局限在食用該類有毒食物的人群, 停止食用該食物後發病很快停止, 發病曲線在突然上升之後呈突然下降趨勢。

(4)食物中毒病人對健康人不具有傳染性。

通過以上介紹,

對食物中毒的特點也是有著很好認識, 食物中毒嚴重也是會危害人體生命, 但是要注意的是, 對出現這樣情況的時候, 也是要注意按照規定進行治療, 這類患者在治療過程中, 飲食都是要清淡為主, 利於疾病治癒。

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