眾所周知， 具有刺激性的特殊氣味的 洋蔥 有著非同一般的防癌作用， 這得益於其中的硒元素和槲皮素。 這兩種物質前者可以抗氧化， 刺激機體的免疫反應， 後者抑制癌細胞的分裂生長， 是防癌抗癌的有效物質。 而 木耳 可補鐵， 並使機體的氧化過程減慢， 抗 衰老 。 因此， 涼拌蔥頭木耳是一道不可多得的營養美食。
主料： 黑木耳 (一把) 紫皮小蔥頭(半個)
調料： 鹽 (少許) 檸檬 汁(少許) 芝麻 醬(一茶匙) 香油(適量) 糖(適量)
1初加工：木耳溫水浸泡30分鐘， 洗淨、去蒂， 開水下鍋煮5分鐘， 撈起、瀝幹水分待用；蔥頭去掉最外層後切絲待用（如果講究的可以切絲後清洗，
2木耳和蔥頭放置容器中， 加入適量 檸檬汁 、鹽、香油、 芝麻醬 、白糖等攪拌均勻即可。
在夏日的炎熱天氣裡， 吃涼拌是許多年輕人的習慣。 那清爽可口的涼拌菜向來都不缺乏鍾情于它的顧客。 這道涼拌蔥頭木耳也許外貌上不及其它的涼拌菜， 但是功效可是比其外貌厲害多了。 當然， 即使在冬天， 也不妨做來吃吃哦。
蓮子： 1防癌抗癌：蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能; 2.降血壓：蓮子所含非結晶形生物鹼... [詳細答案]
山楂片泡水喝的功效與作用有降血壓，促進胃腸消化的生活小常識作用，中醫認為這個，山楂可健脾消積，對減肥有利，但是效果不明顯，量一定要控制好，否則消化得太快，吃的東西也更多，會更加胖。 許多人都知道，... [詳細答案]
大蒜精是打算的提取物，同時又被稱作大蒜精油、大蒜油、大蒜素。大蒜精的功效和作用很多，無論是在預防心血管疾病、高血壓，還是在預防感冒、神經痛等方面都具有積極作用。另外，對促進腸胃吸收，預防食物中毒的... [詳細答案]
蛤蟆草，是一種比較常見的田間作物，是可以作為藥用的一種草本植物，具有一定的消炎的功效，尤其是具有一定的清熱解毒的功效的，如果是小便不好的話，是可以使用的，有利於排出小便。平時生活比較嚴重甚至是有水... [詳細答案]
用小勺弄兩小勺海藻到小碗內,然後加入 1:4 的水或昭貴的水水,即1 小勺海藻加4 小勺水,加水的時候同進用面膜棒以打雞蛋的方式攪拌,這時你會發現海藻釋放出好多膠原蛋白出來噢。 得溫水的效果要比涼... [詳細答案]
