花草茶首先是由歐洲傳過來的， 一般我們所謂的花草茶， 特指那些不含茶葉成分的香草類飲品， 所以花草茶其實是不含“茶葉”的成分。 正確的來說， 花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡， 而產生芳香味道的草本飲料。 英文Herb一字是由拉丁語erba轉變而成， 源於地中海地區的古語， 就是“草”的意思。 在中文則翻譯成“藥草”或是“花草”。 藥草的定義相當的廣。
花草茶飲用注意事項
在飲用花茶的選擇上， 一定要遵循“對症下藥”的準則， 建議您在飲用前， 最好找中醫諮詢一下， 看看自己是何種體質，
1.瞭解花草茶的特性， 對症飲用;
2.依照身體狀況選擇需要的花草茶。
花草茶搭配介紹
保胃花草茶搭配大全:
1、洋甘菊+薄荷葉+茉莉花=胃痛
2、薰衣草+紫羅蘭+臘梅花=清肝保胃
3、馬鞭草+臘梅花+勿忘我=可治療肝胃氣痛、食欲不振、清肝保胃功效。
4、金盞花-養肝明目， 消炎， 養胃， 解暑
5、桂花-滋陰補腎、調解內分泌、保肝、養胃、排毒養顏
6、苦丁茶：健胃
對腎有好處的花草茶搭配大全：
1、甜菊葉-糖尿病， 高血壓， 肥胖症具有明顯的療效
2、玉美人-清熱解毒， 清肝利膽， 祛血脂， 降血壓， 防治糖尿病。
3、桂花-滋陰補腎、調解內分泌、保肝、養胃、排毒養顏
4、蓮子芯-補脾止瀉， 益腎澀精， 養心安神
5、竹葉茶-通小便， 養腎,常飲此荼，
6、枸杞子-有滋腎水.益精氣.潤肺.清肝熱.明目之功效。
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解酒花草茶搭配大全:
1、葛花茶 :解酒護肝
2、薰衣草+紫羅蘭+薄荷葉=解酒
推薦幾款花草茶：
第一款：加味綠茶
材料：綠茶1小包、葡萄10粒、鳳梨2片、蜂蜜1小匙、檸檬2片。
做法： 1、取綠茶包放在杯中， 加入開水浸泡7~8分鐘; 2、將鳳梨片與葡萄粒榨成汁; 3、將果汁、蜂蜜、檸檬和綠茶同時倒入玻璃杯中攔勻即可。 功效：能溫和、安全地促進肌膚新陳代謝、血液迴圈、更新老化角質層、分解表皮層的黑色素， 讓肌膚變得更加均勻、光滑、白皙。
第二款：玫瑰蜂蜜茶
材料：玫瑰花6朵、紅茶1小包、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片、白水550毫升。
做法： 1、將水倒入鍋中煮沸後放入紅茶包， 沖泡約6分鐘;2、將玫瑰分朵放入紅茶液內拌一拌，
第三款：綠豆菊花茶
材料：菊花10克、綠豆沙30克、檸檬10克、蜂蜜少許。
做法： 將菊花放入水中煮沸， 將榨汁的檸檬和綠豆沙的汁注入菊花水中攪拌， 放入少量蜂蜜即可飲用。 功效：排毒養顏、平整臉上粗孔使肌膚光潔、是去痘的妙方。
第四款：蘆薈紅茶
材料：蘆薈20cm長的1段， 菊花少許， 紅茶包1個， 蜂蜜1勺。
做法： 蘆薈去皮只取內層白肉， 將蘆薈和菊花放入水中用小火慢煮， 水沸後加入紅茶包和蜂蜜即可。 功效：提高細胞活力，
第五款：茉莉美膚茶
材料：茉莉花茶3克、丁香5粒、檸檬汁10毫升， 龍眼蜜30毫升， 檸檬皮適量， 沸水300毫升。
做法：1、檸檬皮洗淨， 切成細絲備用。 2、茉莉花、丁香放入茶壺中， 倒入沸水悶泡3分鐘。 3、加入檸檬汁、龍眼蜜、切成絲的檸檬皮， 充分拌勻飲用即可。
