對於白術這個詞， 很多人似乎感到十分的陌生。 但其實生活中不少的中醫藥方， 裡面都含有白術的成分， 尤其是一些安胎調理的中藥。 白術的營養價值很高， 是一種療效很好的中藥， 但是也有一些毒副作用不可忽視， 那麼你瞭解白術嗎？那麼就一起來探尋下白術的秘密吧。
白術具有健脾益氣， 燥濕利水， 止汗， 安胎的功效。 用於脾虛食少， 腹脹泄瀉， 痰飲眩悸， 水腫， 自汗， 胎動不安。 《醫學啟源》記載：“除濕益燥， 和中益氣， 溫中， 去脾胃中濕， 除胃熱， 強脾胃， 進飲食， 止渴， 安胎。 ”
白術功效與作用
1.用於脾胃虛弱， 泄瀉，
2.用於水濕痰飲、停留、水腫。 治水腫常與茯苓皮、大腹皮等同用。 治寒飲可與茯苓、桂枝等配伍。
3.用於表虛自汗。 本品與黃芪、浮小麥等同用， 有固表止汗之功， 可治表虛自汗。 此外， 可用于安胎， 治妊娠足腫、胎氣不安等症。
4.治虛弱枯瘦， 食而不化：菟絲子（酒煮吐絲， 曬乾）一斤， 於術（酒浸， 九蒸九曬）一斤， 共為末， 蜜丸， 梧子大。 每服二、三錢。
5.治脾虛脹滿：白術二兩， 橘皮四兩。 為末， 灑糊丸， 梧子大。 每食前木香湯送下三十丸。
6.治痞， 消食強胃：枳實（麩炒黃色）一兩， 白術二兩。 上為極細末， 荷葉裹燒飯為丸， 如綠豆一倍大。 每服五十丸， 白湯下， 量所傷多少，
白術的副作用和毒性研究
1.小鼠腹腔注射煎劑半數致死量為13.3士0.7g/kg.麻醉狗靜脈注射煎劑0.25g/kg,多數血壓急劇下降， 平均降低至原水準的52.8%,3-4小時內未見恢復。
2.大鼠每日灌服煎劑0.5g/kg,共1-2月， 未見任何明顯的毒性反應。 但在用藥14天后， 有中等度白細胞減少， 主要是淋巴細胞減少；服藥2月， 有輕度貧血， 腦、心肌及肝組織無任何變化。 某些動物個別腎小管上皮細胞有輕度顆粒變性， 腎小球則無任何改變。
所以白術不但能夠安胎， 還能夠治療脾胃虛弱、水腫等症狀， 是一副良好的中藥藥材， 但是白術的副作用和毒性也不容忽視， 患者在服用的時候一定要去醫院做好詳細檢查， 食用時謹遵醫囑。
