二、冬天吃補藥的注意事項
1. 選用藥酒進補不宜太久2. 吃補藥時能否喝茶三、冬天吃補藥的好處
1. 冬天吃補藥可健脾益胃和助消化2. 冬天吃補藥可肝明目冬天吃什麼補藥好
1、冬天吃黃酒好
黃酒是世界上最古老的酒類之一,含有18種氨基酸,這在世界營養類酒中是少見的。 黃酒還含較高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒無法比擬的。 中醫認為,黃酒性熱味甘苦,有通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。
2、冬天吃烏雞肉好
烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。 《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱,制消渴,益產婦,治女性崩中帶下及一些虛損諸病的功用。 烏雞肉中含氨基酸高於普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價值極高的滋補品,被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以,烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。 冬季乏力喝烏雞湯。 烏骨雞洗淨血沫,裝入鍋內,加入蔥、生薑等燉煮即可。 如果有條件,可以加點黨參、當歸、黃芪等食補的藥材。 如果沒有烏骨雞,可以用柴雞代替。
3、冬天吃龍眼肉好
我們常說的桂圓肉其實就是龍眼肉,不管是幹的龍眼肉還是新鮮的龍眼,適量食用都具有很好的補血功效。 而一般潮超市中都有幹龍眼肉銷售,因此患有貧血的女性可以在平時中多用龍眼肉燉湯飲用,尤其是在月經期間更應該多吃些龍眼肉。 除了直接吃龍眼肉可以補血之外,還可以通過龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等來起到更好的補血功效。 但是在吃龍眼肉的時候要注意,由於龍眼肉性熱,因此食用的時候必須要注意適量,否則的話很容易因此而導致出現上火的症狀。 同時在女人貧血吃什麼好的問題上,龍眼肉煮雞蛋也是不錯的選擇。
冬天吃補藥的注意事項
1、選用藥酒進補不宜太久
可供老人選用的藥酒有十全大補酒、枸杞酒、苡仁酒、山藥酒、參茸藥酒、人參藥酒、蟲草補酒等。 一般每日1-2次,每次半兩左右。 但老人應注意,古代醫家有冬服藥酒兩三劑,立春則止“的主張,加之考慮到市售藥酒大都度數偏高,以及長期飲酒對肝臟的影響,因此藥酒並非飲的越久越好。
2、吃補藥時能否喝茶
茶葉中含有大量的鞣酸,會與補藥中含有的皂甙、生物鹼結合,產生不能被人體吸收的沉澱物,因而降低補品的補益作用。 常用的補品如人參、黃芪、首烏、熟地等,都含有較多的生物鹼和其他活性物質,因此,在服用補藥時,不宜同時喝茶,更不能以茶代水來送服補劑。 有喝茶習慣而又需進補的人,必須在服用補益藥物2～3小時後才能喝茶,且不宜飲濃茶。
冬天吃補藥的好處
1、冬天吃補藥可健脾益胃和助消化
冬季運動量會不自覺地減少,加上因為氣溫降低,身陳代謝的數率降低,加上冬季吃火鍋的頻率增多,會使得患上腸胃病的幾率增多。 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。 臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症,所以冬季煲湯、吃火鍋不妨加入山藥這一材料。
2、冬天吃補藥可肝明目
冬季是補腎的好季節,而枸杞是補腎佳品。 枸杞性味甘平,歸肝、腎經,能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴,對腎臟和肝臟都是寶。
