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冬季8種常見暖胃食物

帶魚:補五臟、祛風、殺蟲, 對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。

胖頭魚:暖胃、補虛、化痰、平喘。 體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭, 暖胃同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。

羊肉:性味甘溫, 含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分, 常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品, 具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕之功效。

蝦米:適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。 富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等, 具補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。

核桃:含40%-50%的脂肪, 其中多數為不飽和脂肪酸,

具有降低膽固醇、防止動脈硬化及高血壓功效。 核桃仁中還富含磷脂和維生素E, 具有增強細胞活性, 促進造血功能, 增進食欲之功效。 這些都對提高身體健康, 抵禦寒冷大有益處。

山藥:山藥具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效。 如與大棗一起煲湯效果更好。

板栗:栗子性味甘溫, 入脾、胃、腎三經, 有養胃健脾、強筋活血等功效。 適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。

薑:能溫中散寒。 治脾胃寒症, 無論是外寒內侵之實寒症, 還是脾胃陽氣不足之虛寒症均可應用。 治脾胃虛寒脘腹冷痛, 嘔吐泄瀉, 常配伍黨參、甘草、白術等補脾益氣藥同用, 如理中丸;治脾胃實寒肢腹痛吐瀉, 單用本品研末服有效, 或配伍附子(有毒)、高良薑等溫中散寒藥同用。

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