一、參芪豬肚湯
豬肚1具、黃芪150克, 黨參150克。 將黃芪、黨參洗淨切片, 豬肚洗淨。 參芪以紗布包好放入豬肚中, 麻線紮緊, 加文火燉煮, 熟後去掉藥包即可。 趁熱食肚飲湯, 分作4~6次食完, 每日吃2次, 連吃1周。
功效:
1、黃芪性味甘、溫, 為補氣主藥, 能降低胃酸及胃分泌, 保護胃黏膜。
2、黨參性味甘、平, 有補中益氣、健脾益肺功效。
3、豬肚養胃、補胃、治胃, 與參芪配伍, 借其補氣扶正之力, 對於胃及食管炎症、消化不良、燒灼痛者有效。
二、炒蘿蔔纓
新鮮蘿蔔纓300克, 食油、鹽適量。 蘿蔔纓洗淨、切斷, 放入熱油鍋內炒熟, 加食鹽少量調味, 即可食用。
功效:
1、本方具有理氣消食的功效。
2、對於呃逆、曖氣、飲食積滯、胸脅脹滿不舒, 以及胸骨後燒灼悶痛和咽喉部有異物感等均有療效。
三、雞肫花椒
雞肫2只、花椒20粒、鹽少許。 將雞肫裡外洗淨, 放入花椒, 加鹽少許, 濕紙包裹數層, 火上煨熟, 取出即可。 切成薄片, 趁熱食用。 每次吃1只, 1天吃2次, 連用1周。
功效:
1、雞肫養胃, 本品和胃降逆, 通腑理氣, 臨床觀察能減輕胸骨後燒灼感及疼痛, 減少呃逆及噯氣。
2、並對功能性消化不良, 胃腸功能障礙均有一定治療作用。
四、橄欖煲蘿蔔
橄欖250克, 蘿蔔500克。 橄欖及蘿蔔(切成小片)一起放入鍋內, 加清水煎湯。 代茶飲。 連用5~7天。
功效:
1、橄欖又名青果, 能下氣、生津、止渴、清肺、利咽、消食、開胃。
2、蘿蔔能健胃消食, 止咳化痰, 順氣利尿,
3、橄欖煲蘿蔔能清利咽喉, 調整食管舒縮功能, 消食開胃, 疏通氣機。
臨床觀察, 服後能減輕食管反流症狀。
五、牛奶山藥麵粉糊
牛奶250克, 山藥、麵粉各30克。 將山藥切成丁狀, 加水、文火燉煮, 至湯濃後再加入牛奶, 調入麵粉糊, 煮沸。 以上為1次量。 日服1~2次, 空腹服用, 1個月為1療程。
功效:
1、牛奶性味甘、平, 補虛損、益肺胃、生津潤腸。
2、山藥益肺、健脾、補腎。
3、研究表明, 山藥能促進胃的功能, 有助於消化食物。
4、麵粉, 特別是大麥粉, 含有尿囊素, 能治療胃部的炎症, 促進胃功能康復。