大家可能只知道阿膠糕的營養價值很高， 滋補效果很好， 殊不知並非所以的人都適合吃阿膠糕， 對於這種大補性的食物， 吃過了之後會出現內熱現象， 因此本身就容易上火的人還是要少吃或不吃的， 對此一定要提高警惕， 那麼阿膠什麼人不適合吃?
1、 陰虛體質人群。
此類人群容易上火， 出現肝火， 心火， 肺火， 舌脈診， 舌邊尖紅， 苔少， 脈細數， 還有出現， 午後發熱， 潮熱盜汗， 兩顴潮紅， 五心煩熱， 形體消瘦， 失眠多夢， 等一系列陰虛症候。
2、痰濕體質， 濕熱內蘊人群。
此類人群可表現為口幹、口苦、口黏、口氣重， 乏力、頭暈、眩暈、腹脹滿、胸脅脹痛、大便不爽，
3、有傷口的人不能吃， 正在外傷的人群。
阿膠是活血的， 性味滋膩之品。 所以如果有傷口就不能馬上吃， 等傷口結疤了再吃， 有跌打損傷， 外傷史， 多為氣滯血瘀之證型， 應該對症， 活血行氣化瘀， 結合外用敷藥理療， 內服中藥等。
4、血瘀體質的人群。
膚色晦黯， 色素沉著， 容易出現瘀斑， 口唇黯淡， 舌黯或有瘀點， 舌下絡脈紫黯或增粗， 脈澀。 女性常見月經不調， 一般是延後、經血血塊、顏色暗黑， 下腹刺痛， 月經點滴不盡， 有些推至半個月， 而且每次經前痛經的程度加重， 女性們應積極調理為先。
5、脾虛者， 即消化功能低下的人。
主要表現是食少，
當大家知道阿膠什麼人不適合吃之後， 就需要根據自己的身體狀況來適當的調整飲食結構， 改善飲食習慣了， 其實每個人的身體健康狀況都有所不同， 在調理身體時需要攝入的營養成分也不一樣， 因此千萬不要隨波逐流。
