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宮頸癌康復怎麼安排飲食方法

對於宮頸癌患者來說, 補充營養很重要。 不僅能夠提高宮頸癌患者的免疫力, 對於癌細胞的擴散也有一定的抵制作用。

那麼得了宮頸癌應該補充哪些營養呢?

一、補充微量元素鋅和硒。

鋅和硒對免疫細胞的產生和功能發揮有著極為重要的作用。 科學研究表明, 體內鋅和硒的水準過低會引起免疫系統功能低下。 現已發現宮頸癌與微量元素鋅和硒有關。 這些微量元素的不足導致宮頸癌、乳腺癌的發病率明顯增高。 在膳食中補充鋅和硒尤其重要。 含微量元素鋅和硒多的動物性食物是:牡蠣、魚、瘦肉、動物內臟、蛋、牛腎、豬腎、蝦等,

蛋類中含鋅最高。 植物性原料中含鋅和硒多的食物是:食用菌類、紫菜、芝麻、花生、小麥胚粉、堅果類等。

二、應多吃黃豆與其製品。

如豆腐、豆漿、豆干, 蔬菜類的芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物。 因這些食物可補足植物性雌激素, 植物性雌激素內含的異黃酮素、木質素都被科學家認為有抗氧化的作用。 植物性雌激素可抑制子宮頸腺癌與鱗狀表皮細胞癌的生長, 抑制細胞分裂, 能有效地阻止癌細胞侵犯或轉移。

三、補充B-胡蘿蔔素。

B-胡蘿蔔素在體內會轉化為維生素A, 有助於保護免疫系統免受自由基分子的攻擊, 並具有明顯的免疫增強作用。 據科學家觀察, 宮頸癌患者血中B-胡蘿蔔素低於對照組, B-胡蘿蔔素攝入量低為宮頸癌危險因素。

含維生素A多的動物性食物是:動物的肝臟和雞蛋等。 含B-胡蘿蔔素豐富的植物性食物是:菠菜、油菜、莧菜、萵苣葉和南瓜等。

四、補充維生素C的攝入。

由病毒引起的癌症的例子已越來越多。 而維生素C可以抑制病毒所造成的傷害, 這一點非常重要。 近來科學家已發現維生素C有十幾種增強免疫的作用, 包括對抗體的產生、促進免疫細胞的成熟速度等。 另外, 維生素C也與宮頸癌發病率有關, 有關資料調查表明, 維生素C攝入量增加時, 子宮頸癌危險降低。 含維生素C多的蔬菜是:菜花、白蘿蔔、土豆、小白菜、油菜等綠色蔬菜。

分門別類 選對食物補充營養

1.蔬菜的選擇

蘆筍、甜菜、花椰菜、捲心菜、胡蘿蔔、菜花、茄子、甜菜葉、海帶、芹菜、芥菜、香菜、萵筍、菜菠、青椒、豆製品、蘿蔔、番茄、南瓜等。

上述蔬菜含有豐碩的抗癌成分, 部分食品具有消腫抗炎的作用。

2.肉食的選擇

瘦牛肉、雞肉、鴨肉、海參、海蜇、動物肝製品、牛奶、鯉魚、黃魚等, 含有豐碩的抗癌微量物質, 可切斷癌細胞給養線, 並且有益於血量恢復, 組織修復, 傷口修復。

3.主食的選擇

薏苡、小米、粳米、綠豆、甘薯、燕麥、糯米、玉米、小麥等雜糧與細糧相搭配, 增加了主食品中無機鹽, 特別是與抗癌防癌關係親密的鋅、鎂、硒、維生素E等的攝入, 對癌的治療與身體康復湧?極作用。

4.水果的選擇

蘋果、梨、草莓、甜瓜、酸梅、葡萄、香蜜瓜、檸檬、酸橙、橘子、木瓜族老、西瓜等, 含多種營養成分, 其中維生素C能抑制致癌物亞硝胺的形成,

並可阻止某些化學致癌物對人體的危害。 綜合食用對癌症有顯著的抑制作用。

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