中藥是偏重調理性的藥品， 但中藥要發揮藥效需要注意一些事情， 有些食品在吃完中藥後是不能食用的， 它們不但是中藥的療效降低， 還會在人體內積聚毒素。 毒素， 對於讀者來說不是一個陌生的名詞。 其實， 人體自身的毒素原先只是新陳代謝的正常產物， 但如果人體的代謝功能紊亂， 就會使這些正常的代謝垃圾長期滯留在體內， 逐漸堆積、腐化、變質， 再經由血液迴圈滲入各個器官， 成為危害健康的毒素。
四季豆
幹煸四季豆， 相信大家對這道菜再熟悉不過了。 有些人喜歡把四季豆買回家， 先在開水中燙一下，
菠菜
碧綠香嫩的菠菜， 向來是聚餐時可口的蔬菜選擇之一。 營養豐富的菠菜中， 含有大量的草酸。 草酸遇鈣會結合成不溶于水的草酸鈣， 對患有結石病人， 及尿酸過多者不利。 草酸入人體後不易分解， 不利於血液維持酸堿平衡。
白果
白果是新春零食盤中常見的食品， 口味鮮嫩， 具有美容和藥用價值， 不過卻不能多吃， 因為核仁中含有對皮膚及腸胃黏膜有刺激作用的銀杏酸和銀杏酚， 食用過多銀杏酸會導致中毒。 白果口味鮮嫩， 具有美容和藥用價值。
果仁
果仁是富含維生素E和亞油酸的健康零食， 但很多果仁在未經處理前， 或存放不當發黴（黃麴黴菌）帶毒。
中藥可以治療疾病， 但是吃飯中藥後不要吃上面的四種食物， 否則可能會發生反應， 危害身體健康， 嚴重中毒， 要十分小心。
