未老先衰是每個人都不想看到的, 但平日經常吃一些不健康的物質, 就會加速身體老化。 比如人們熟悉的醃制食品、黴變食物、高溫油煙等, 除此之外, 還有一些物質人們經常食用, 卻忽視了它們的危險性。
含鉛食品。 含鉛食品離我們並不遠, 松花蛋、爆米花、爆黃豆、爆蠶豆、爆年糕片、罐裝食品或飲料等都屬於含鉛食品。 鉛會造成神經質傳導阻滯, 引起記憶力衰退、癡呆症、智力發育障礙等症。 人體攝鉛過多, 不僅易使人患癡呆症, 而且還會使人臉色灰暗過早衰老。
。 經常使用的茶壺、曖水瓶、瓷杯等水具會產生水垢,
脂質。 過氧脂質聽上去有點陌生, 但平時家裡長時間存放的有哈喇味的油、糕點中都含有過氧脂質。 “過氧脂質”可使人過早衰老, 這類物質進入人體後, 對人體內的酶系統以及維生素等產生極大破壞作用, 加速人衰老。 而且這種物質在人體的增長率, 隨著年齡的增長而增多。 它的含量愈多, 人的衰老症狀顯示的愈快、愈早。 它主要存在於兩種食物中:一是炸過的食物而較久存放的油類;二是長時間在陽光曝曬下的油脂食物, 如花生、蝦米、臘肉和魷魚幹。
微量元素鋁。