平菇是大家平日裡吃的最多的一種蘑菇， 美國《公共圖書館·綜合》期刊最新刊登澳大利亞一項新研究發現， 這種亞洲蘑菇提取物可有效防止實驗鼠前列腺癌。
昆士蘭工業大學生物醫學健康與創新研究所高級研究員派翠克·淩博士完成的一項新研究發現， 從平菇中提取的多糖肽PSP可有效攻擊實驗鼠前列腺腫瘤幹細胞， 抑制腫瘤形成。
研究人員表示， 傳統療法只對某些腫瘤細胞起作用， 有效抑制率為70％；而平菇提取物則可有針對性地打擊腫瘤幹細胞， 遏制腫瘤形成或進一步發展， 有效率幾乎為100％。
研究人員表示， 平時多吃平菇， 對於前列腺癌也具有一定的防治作用。
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