我們平時都會喝到八寶粥， 這也是很多人愛喝的， 八寶粥裡面的材料很全， 像蓮子， 紅豆， 薏米等， 也是對我們的身體非常好的， 有時候我們喝的八寶粥都是在超市買的， 感覺特別好喝， 也很甜， 其實我們自己在家就可以做出味道很好的八寶粥， 八寶粥材料很多人不瞭解， 不知道煮八寶粥時該放什麼東西。
八寶粥的做法也有很多， 做八寶粥材料也是不同的， 很多人一個都愛喝八寶粥， 如果知道了一些八寶粥的做法， 在平時就可以輕鬆的喝到很美味的粥了， 下面我們來瞭解八寶粥的做法和需要用到的一些材料吧。
八寶粥的做法一
煮粥配料：
大米(或糯米)100克， 桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的製作：
1.把需要浸泡的材料先泡上， 需要洗淨的材料洗乾淨;
2.將全部材料是放入鍋裡， 加水， 然後慢火煨煮至粥狀， 正宗的八寶粥的即成。
粥的功效：
八寶粥益肝補腎潤肺， 對目糊眼花， 久咳無痰、便溏、脾胃虛弱者常食有效。 又有人試驗作出改進， 假如有健忘失眠的毛病， 上方再加酸棗仁同煮， 效果不錯。 也有人喜歡同時加蓮藕、山腰丁同煮， 對身體也很好。
八寶粥的做法二
煮粥配料：
粳米250克， 豬油150克， 芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克， 黃豆12克， 精鹽5克， 味精、香料各2克。
粥的製作：
1.將黃豆、蠶豆肉洗淨， 用清水浸泡半天， 芋艿、荸薺、果仁、栗子等處理乾淨，
2.將大米洗淨後放入鍋中， 加蠶豆、黃豆、芋艿、荸薺、果仁、棗、栗子、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸;
3.然後換小火燜煮一個半小時， 加精鹽， 八寶粥即成。
八寶粥的做法三
煮粥配料：
江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克， 白糖適量。
粥的製作：
1.栗子肉洗淨切成小塊， 蓮子用堿水浸泡去掉綠心， 紅棗洗淨去核， 花生米用熱水洗淨後去皮， 桂圓肉切碎;
2.紅小豆洗淨加入清水煮至五成熟， 放入洗淨的江米， 煮開後放入栗子肉、花生米、蓮子同煮;
3.待米、豆煮爛， 加入桂圓肉、金糕、紅棗等料， 微火煮五分鐘， 八寶粥即成。
八寶粥的做法四
煮粥配料：
糯米100g， 薏仁15g， 小紅豆10g， 大紅豆10g， 蓮子10g， 綠豆10g， 紅棗10個，
粥的製作：
1.先將小紅豆、大紅豆、蓮子和薏仁清洗乾淨， 並浸泡一個晚上;
2.糯米與綠豆洗乾淨浸泡5小時;
3.蓮子可以直接選用無心蓮子， 或是用牙籤將蓮心去掉， 以免煮出來的湯苦苦的;
4.將材料依序放入電鍋中， 等到電鍋跳起來後五分鐘加入紅糖攪一攪， 你也可以先把插頭拔掉， 就不會太爛了。
八寶粥材料是很多的， 很多的東西都能用來煮粥， 而且八寶粥對我們的身體是很有好處的， 八寶粥裡面的材料很豐富， 能夠補充不同的營養， 大家不妨來多學習一下， 平時有時間的話就來動手做出上面你們好的食物吧。 也能夠讓自己的胃徹底的放鬆一下。
