功效：健脾益胃， 養血補虛。
原料：蓮藕500克， 血糯米、白糯米各30克， 蜜棗、桂圓肉、葡萄乾各15克， 核桃、腰果、花生各10克
調料：冰糖適量
做法：
1、 兩種糯米用清水浸泡；蜜棗、桂圓肉、葡萄乾、核桃、腰果、花生均切碎。
2、 蓮藕去皮洗淨， 去根部， 洗淨。 將兩種糯米同切碎的材料混在一起， 拌勻成餡料， 塞入蓮藕的孔中。
3、 把切下的藕根用牙籤重新固定在藕上， 封住餡料。
4、 將蓮藕放入鍋中， 加清水、冰糖煮熟， 食時改刀即可。
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3、 把切下的藕根用牙籤重新固定在藕上， 封住餡料。
4、 將蓮藕放入鍋中， 加清水、冰糖煮熟， 食時改刀即可。