功效：健脾養胃。
原料：豬肉、山藥粉、白麵粉各100克， 枸杞10克
調料：醬油、澱粉、料酒、鹽、味精、蔥末、薑末各適量
做法：
1、 豬肉洗淨， 切片， 加醬油、澱粉、料酒入味上漿備用。
2、 將山藥粉、麵粉混勻， 加適量清水揉成麵團， 擀開， 切成面片。
3、 湯鍋中放清水煮沸， 放入面片再次煮沸， 放入枸杞、豬肉煮熟， 加鹽、味精調味， 撒入蔥末、薑末即可。
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