功效：補氣血， 益肝腎。 適用於氣血不足、面色萎黃、早衰、肌膚乾燥等。
原料：豬手、黃豆、玉竹、枸杞、淮山、人參、高湯各適量
做法：
1、將黃豆泡軟；豬手洗淨去毛，
2、將泡軟的黃豆與切好的豬手一同入鍋， 加入適量水。
3、放入玉竹、人參、淮山、枸杞一起煮， 熬至湯濃即可。
【引經據典】
《隨息居飲食譜》："（豬手）填腎精而健腰腳， 滋胃液以滑皮膚， 長肌肉可愈漏瘍， 助血脈能充乳汁， 較肉尤補。 ”
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原料：豬手、黃豆、玉竹、枸杞、淮山、人參、高湯各適量
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1、將黃豆泡軟；豬手洗淨去毛，
2、將泡軟的黃豆與切好的豬手一同入鍋， 加入適量水。
3、放入玉竹、人參、淮山、枸杞一起煮， 熬至湯濃即可。
【引經據典】
《隨息居飲食譜》："（豬手）填腎精而健腰腳， 滋胃液以滑皮膚， 長肌肉可愈漏瘍， 助血脈能充乳汁， 較肉尤補。 ”