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桂圓之脫髮、鬚髮早白食療保健菜——核桃阿膠膏

功效:補腎養血, 潤膚美容。

原料:阿膠250克, 核桃仁、黑芝麻、桂圓肉各150克, 幹紅棗、黃酒各500克

調料:冰糖250克

做法:

1、 將紅棗、核桃仁、桂圓肉、黑芝麻研成細末;阿膠放入黃酒中浸10天。

2、 阿膠與黃酒一起置於陶瓷器皿中, 隔水蒸, 使阿膠完全融化。

3、 再加入核桃末、黑芝麻末調勻, 放入冰糖, 上鍋蒸至冰糖溶化, 盛入乾淨容器中, 封嚴口即成。

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