田七丹參佛手燉墨魚
配方：田七lOg， 丹參6g， 佛手6g， 鮮墨魚400g， 料酒20g， 鹽4g， 薑lOg， 蔥15g。
製作：田七烘乾， 打成細粉;丹參、佛手潤透切片;墨魚洗淨， 去墨魚黑膜， 切4em見方的塊;
薑拍松， 蔥切段。 墨魚、佛手、丹參、田七放入燉鍋內， 加人料酒、薑、蔥、鹽， 注入清水800ml。 燉鍋置武火上燉煮35分鐘即成。
食法：每日1次， 每次食墨魚50g,佐餐食用。
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